Мой здоровый рацион

Рецепт Торт сливочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт сливочный

торт новый 100 г
Сливки 180 г
Яйцо куриное 148 г
Миндаль 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт сливочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.3 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 485 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 4.4% 650 г
Жиры 26 г 56 г 46.4% 13.4% 215 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 0.8% 3532 г
Вода 22.8 г 2273 г 1% 0.3% 9969 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 2.6% 1125 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.2% 1333 г
Витамин В4, холин 77.19 мг 500 мг 15.4% 4.4% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 2.3% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.153 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 18579 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 1.5% 1875 г
Витамин D, кальциферол 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 2% 1477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.3% 8108 г
Витамин Н, биотин 6.212 мкг 50 мкг 12.4% 3.6% 805 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1071 мг 20 мг 5.5% 1.6% 1807 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.05 мг 2500 мг 1.7% 0.5% 5807 г
Кальций, Ca 16.91 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5914 г
Магний, Mg 3.69 мг 400 мг 0.9% 0.3% 10840 г
Натрий, Na 41.21 мг 1300 мг 3.2% 0.9% 3155 г
Сера, S 54.12 мг 1000 мг 5.4% 1.6% 1848 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 2.1% 1356 г
Хлор, Cl 47.97 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4795 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 1.2% 2341 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 1.2% 2439 г
Кобальт, Co 3.075 мкг 10 мкг 30.8% 8.9% 325 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.1% 22472 г
Медь, Cu 25.52 мкг 1000 мкг 2.6% 0.7% 3918 г
Молибден, Mo 1.845 мкг 70 мкг 2.6% 0.7% 3794 г
Селен, Se 9.748 мкг 55 мкг 17.7% 5.1% 564 г
Фтор, F 16.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23655 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 4065 г
Цинк, Zn 0.3414 мг 12 мг 2.8% 0.8% 3515 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.528 г min 16.8 г 9.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Торт сливочный составляет 347,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».