Мой здоровый рацион

Рецепт Начос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начос

Кукурузная мука (Запекание) 115 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 135 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок, порошок 5 г
Масло Подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.1 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 440 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 3.3% 784 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 2.7% 982 г
Углеводы 73.2 г 219 г 33.4% 8.7% 299 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 5.4% 488 г
Вода 18.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 12421 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 0.5% 5590 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.5% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 3.7% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.1% 2368 г
Витамин В4, холин 35.52 мг 500 мг 7.1% 1.9% 1408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 1.6% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 2.9% 901 г
Витамин В9, фолаты 31.249 мкг 400 мкг 7.8% 2% 1280 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.042 мг 15 мг 20.3% 5.3% 493 г
Витамин Н, биотин 1.149 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4352 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0023 мг 20 мг 15% 3.9% 666 г
Ниацин 1.429 мг ~
Бетаин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.89 мг 2500 мг 6.5% 1.7% 1544 г
Кальций, Ca 32.11 мг 1000 мг 3.2% 0.8% 3114 г
Кремний, Si 2.298 мг 30 мг 7.7% 2% 1305 г
Магний, Mg 25.66 мг 400 мг 6.4% 1.7% 1559 г
Натрий, Na 830.41 мг 1300 мг 63.9% 16.7% 157 г
Сера, S 79.47 мг 1000 мг 7.9% 2.1% 1258 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 3.6% 727 г
Хлор, Cl 1282.38 мг 2300 мг 55.8% 14.6% 179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 603.2 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 51.7 мкг ~
Железо, Fe 2.133 мг 18 мг 11.9% 3.1% 844 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17442 г
Кобальт, Co 1.238 мкг 10 мкг 12.4% 3.2% 808 г
Марганец, Mn 0.4398 мг 2 мг 22% 5.7% 455 г
Медь, Cu 112.13 мкг 1000 мкг 11.2% 2.9% 892 г
Молибден, Mo 10.543 мкг 70 мкг 15.1% 3.9% 664 г
Никель, Ni 1.264 мкг ~
Олово, Sn 2.99 мкг ~
Селен, Se 9.096 мкг 55 мкг 16.5% 4.3% 605 г
Титан, Ti 6.32 мкг ~
Фтор, F 76.51 мкг 4000 мкг 1.9% 0.5% 5228 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 3968 г
Цинк, Zn 0.8015 мг 12 мг 6.7% 1.7% 1497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 70.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 17.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.17 мг ~
бета Ситостерол 8.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.015 г min 16.8 г 6% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.011 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.548 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 2.548 г ~

Энергетическая ценность Начос составляет 383,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов