Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с шампиньёнами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с шампиньёнами

Сельдерей (Варка без слива) 500 г
Морковь, красная (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Нут (Варка) 500 г
Шампиньоны 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с шампиньёнами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.6% 1000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.8% 3500 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6.3% 1531 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 24.1% 400 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.9% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 383.8 мкг 900 мкг 42.6% 41% 234 г
бета Каротин 2.301 мг 5 мг 46% 44.3% 217 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 9% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 12.9% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 17.05 мкг 400 мкг 4.3% 4.1% 2346 г
Витамин C, аскорбиновая 7.21 мг 90 мг 8% 7.7% 1248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6356 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 57471 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.9745 мг 20 мг 14.9% 14.3% 672 г
Макроэлементы
Калий, K 608.71 мг 2500 мг 24.3% 23.4% 411 г
Кальций, Ca 85.29 мг 1000 мг 8.5% 8.2% 1172 г
Кремний, Si 27.811 мг 30 мг 92.7% 89.2% 108 г
Магний, Mg 60.59 мг 400 мг 15.1% 14.5% 660 г
Натрий, Na 85.08 мг 1300 мг 6.5% 6.3% 1528 г
Сера, S 66.29 мг 1000 мг 6.6% 6.4% 1509 г
Фосфор, P 198.4 мг 800 мг 24.8% 23.9% 403 г
Хлор, Cl 30.65 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7504 г
Микроэлементы
Бор, B 199.5 мкг ~
Ванадий, V 8.98 мкг ~
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 7.3% 1320 г
Йод, I 7.19 мкг 150 мкг 4.8% 4.6% 2086 г
Кобальт, Co 8.041 мкг 10 мкг 80.4% 77.4% 124 г
Марганец, Mn 0.6859 мг 2 мг 34.3% 33% 292 г
Медь, Cu 214.48 мкг 1000 мкг 21.4% 20.6% 466 г
Молибден, Mo 20.919 мкг 70 мкг 29.9% 28.8% 335 г
Селен, Se 8.625 мкг 55 мкг 15.7% 15.1% 638 г
Фтор, F 12.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33250 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 8.5% 1142 г
Цинк, Zn 1.0626 мг 12 мг 8.9% 8.6% 1129 г

Энергетическая ценность Суп с шампиньёнами составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».