| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 80 г |
| Кабачок (Припускание) | 730 г |
| Соус томатный острый | 20 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 196 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 161 г |
| Морковь (Тушение) | 183 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3195 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.2% | 5846 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.8% | 5091 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 8% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 15.2% | 1250 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 292.3 мкг | 900 мкг | 32.5% | 61.7% | 308 г |
| бета Каротин | 1.754 мг | 5 мг | 35.1% | 66.6% | 285 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 11.86 мг | 500 мг | 2.4% | 4.6% | 4216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 5.5% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 11.8% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.048 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.4% | 5675 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.51 мг | 90 мг | 19.5% | 37% | 514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.623 мг | 15 мг | 4.2% | 8% | 2408 г |
| Витамин Н, биотин | 0.597 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.3% | 8375 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 7% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8412 мг | 20 мг | 4.2% | 8% | 2378 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.02 мг | 2500 мг | 8% | 15.2% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 17.74 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5637 г |
| Кремний, Si | 26.438 мг | 30 мг | 88.1% | 167.2% | 113 г |
| Магний, Mg | 15.62 мг | 400 мг | 3.9% | 7.4% | 2561 г |
| Натрий, Na | 61.49 мг | 1300 мг | 4.7% | 8.9% | 2114 г |
| Сера, S | 14.18 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.7% | 7052 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 7.6% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 15.12 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.3% | 15212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 5.5% | 3409 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 1.784 мкг | 10 мкг | 17.8% | 33.8% | 561 г |
| Литий, Li | 10.284 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2065 мг | 2 мг | 10.3% | 19.5% | 969 г |
| Медь, Cu | 70.14 мкг | 1000 мкг | 7% | 13.3% | 1426 г |
| Молибден, Mo | 4.656 мкг | 70 мкг | 6.7% | 12.7% | 1503 г |
| Никель, Ni | 2.341 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.989 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.4% | 5561 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.16 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.5% | 12837 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.8% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.4246 мг | 12 мг | 3.5% | 6.6% | 2826 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.579 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.18 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.541 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное с рисом составляет 52,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».