| Вода водопроводная, городская | 1500 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 50 г |
| Желудок куриный | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4420 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 9.4% | 2815 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.9% | 2947 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.9% | 6667 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2479 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.1 мкг | 900 мкг | 13.2% | 34.6% | 756 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 36% | 728 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.519 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 2.92 мг | 500 мг | 0.6% | 1.6% | 17123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 1.6% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 4.7% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.779 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1% | 22485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 1.6% | 15789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 9.4% | 2757 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1327 мг | 20 мг | 5.7% | 15% | 1766 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.84 мг | 2500 мг | 2.2% | 5.8% | 4477 г |
| Кальций, Ca | 7.64 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.1% | 13089 г |
| Кремний, Si | 4.429 мг | 30 мг | 14.8% | 38.8% | 677 г |
| Магний, Mg | 7.02 мг | 400 мг | 1.8% | 4.7% | 5698 г |
| Натрий, Na | 57.98 мг | 1300 мг | 4.5% | 11.8% | 2242 г |
| Сера, S | 3.72 мг | 1000 мг | 0.4% | 1% | 26882 г |
| Фосфор, P | 21.5 мг | 800 мг | 2.7% | 7.1% | 3721 г |
| Хлор, Cl | 73.25 мг | 2300 мг | 3.2% | 8.4% | 3140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 12.3% | 2151 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 1.217 мкг | 10 мкг | 12.2% | 32% | 822 г |
| Литий, Li | 0.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0743 мг | 2 мг | 3.7% | 9.7% | 2692 г |
| Медь, Cu | 33.97 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 8.9% | 2944 г |
| Молибден, Mo | 2.166 мкг | 70 мкг | 3.1% | 8.1% | 3232 г |
| Никель, Ni | 0.506 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.457 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.1% | 12035 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.01 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 5% | 5333 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 7.3% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.4783 мг | 12 мг | 4% | 10.5% | 2509 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 39.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | min 16.8 г | 3.2% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.69 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с желудками куриними составляет 38,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».