| Свинина мясная (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Вода | 500 г |
| Сметана 10,0% жирности | 30 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.2 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 5% | 784 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 16.5% | 234 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.2% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.5% | 7627 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.277 мг | 1.5 мг | 18.5% | 7.2% | 542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.1% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 51.81 мг | 500 мг | 10.4% | 4% | 965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 2.8% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 4.3% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.885 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.407 мкг | 3 мкг | 46.9% | 18.2% | 213 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 0.9% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 2.236 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.7% | 2236 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.1418 мг | 20 мг | 20.7% | 8% | 483 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.46 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.3% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 11.07 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9033 г |
| Магний, Mg | 17.7 мг | 400 мг | 4.4% | 1.7% | 2260 г |
| Натрий, Na | 62.63 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.9% | 2076 г |
| Сера, S | 166.47 мг | 1000 мг | 16.6% | 6.4% | 601 г |
| Фосфор, P | 114.4 мг | 800 мг | 14.3% | 5.5% | 699 г |
| Хлор, Cl | 45.48 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 5057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.213 мг | 18 мг | 6.7% | 2.6% | 1484 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 5.251 мкг | 10 мкг | 52.5% | 20.3% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.0439 мг | 2 мг | 2.2% | 0.9% | 4556 г |
| Медь, Cu | 136.3 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 5.3% | 734 г |
| Молибден, Mo | 8.497 мкг | 70 мкг | 12.1% | 4.7% | 824 г |
| Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
| Фтор, F | 81.8 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.8% | 4890 г |
| Хром, Cr | 7.13 мкг | 50 мкг | 14.3% | 5.5% | 701 г |
| Цинк, Zn | 2.1699 мг | 12 мг | 18.1% | 7% | 553 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность гуляш из свинины в мультиварке составляет 258,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».