| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 16.9% | 318 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8.8% | 609 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 1.45 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.118 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18886 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 6977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.498 мг | 15 мг | 23.3% | 12.6% | 429 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8444 мг | 20 мг | 19.2% | 10.4% | 520 г |
| Ниацин | 8.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.53 мг | 2500 мг | 12.9% | 7% | 778 г |
| Кальций, Ca | 14.96 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6684 г |
| Кремний, Si | 1.176 мг | 30 мг | 3.9% | 2.1% | 2551 г |
| Магний, Mg | 90.66 мг | 400 мг | 22.7% | 12.2% | 441 г |
| Натрий, Na | 35.34 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.5% | 3679 г |
| Сера, S | 15.29 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6540 г |
| Фосфор, P | 194.1 мг | 800 мг | 24.3% | 13.1% | 412 г |
| Хлор, Cl | 96.47 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.3% | 2384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.336 мг | 18 мг | 7.4% | 4% | 1347 г |
| Йод, I | 7.76 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.8% | 1933 г |
| Кобальт, Co | 11.765 мкг | 10 мкг | 117.7% | 63.5% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0776 мг | 2 мг | 3.9% | 2.1% | 2577 г |
| Медь, Cu | 114.12 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 6.1% | 876 г |
| Молибден, Mo | 12.941 мкг | 70 мкг | 18.5% | 10% | 541 г |
| Никель, Ni | 0.706 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 46610 г |
| Фтор, F | 160.24 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.2% | 2496 г |
| Хром, Cr | 29.88 мкг | 50 мкг | 59.8% | 32.2% | 167 г |
| Цинк, Zn | 1.7294 мг | 12 мг | 14.4% | 7.8% | 694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.179 г | ~ | |||
| Валин | 1.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.556 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.341 г | ~ | |||
| Лизин | 3.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.028 г | ~ | |||
| Треонин | 1.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 1.543 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.299 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 1.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.381 г | ~ | |||
| Пролин | 1.195 г | ~ | |||
| Серин | 1.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.509 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 53.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.686 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.957 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.427 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.351 г | min 16.8 г | 14% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.541 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.9% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.914 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты куриные составляет 185,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».