Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная 20 го. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная 20 го

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 20 г
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 120 г
Ржаные отруби 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная 20 го".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.2% 1520 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.5% 2435 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 6.3% 1724 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 22.8% 476 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.6% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 1.1% 10345 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 7.5% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 8.3% 1324 г
Витамин В4, холин 26.41 мг 500 мг 5.3% 5.8% 1893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 6.4% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.573 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6086 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 6.1% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 2.5% 4373 г
Витамин Н, биотин 5.483 мкг 50 мкг 11% 11.9% 912 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.388 мг 20 мг 6.9% 7.5% 1441 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.05 мг 2500 мг 10.3% 11.2% 973 г
Кальций, Ca 117.59 мг 1000 мг 11.8% 12.8% 850 г
Кремний, Si 6.014 мг 30 мг 20% 21.7% 499 г
Магний, Mg 57.96 мг 400 мг 14.5% 15.7% 690 г
Натрий, Na 51 мг 1300 мг 3.9% 4.2% 2549 г
Сера, S 36.5 мг 1000 мг 3.7% 4% 2740 г
Фосфор, P 141.7 мг 800 мг 17.7% 19.2% 565 г
Хлор, Cl 93.71 мг 2300 мг 4.1% 4.5% 2454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.9 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 7.9% 1367 г
Йод, I 12.38 мкг 150 мкг 8.3% 9% 1212 г
Кобальт, Co 1.972 мкг 10 мкг 19.7% 21.4% 507 г
Марганец, Mn 1.1986 мг 2 мг 59.9% 65% 167 г
Медь, Cu 133.08 мкг 1000 мкг 13.3% 14.4% 751 г
Молибден, Mo 9.608 мкг 70 мкг 13.7% 14.9% 729 г
Никель, Ni 6.755 мкг ~
Олово, Sn 12.59 мкг ~
Селен, Se 4.881 мкг 55 мкг 8.9% 9.7% 1127 г
Стронций, Sr 14.27 мкг ~
Фтор, F 28.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14020 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3.7% 2976 г
Цинк, Zn 1.0119 мг 12 мг 8.4% 9.1% 1186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.28 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная 20 го составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов