Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски

Фарш из индейки, обезжиренный, 2.71% жира, жаренный на сковороде 100 г
Шампиньоны 250 г
Макароны отварные, по 1-302 150 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 16.6% 844 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.8% 5091 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.1% 3476 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.7% 1111 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5.1% 2799 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 34615 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 7.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 18.6% 756 г
Витамин В4, холин 22.72 мг 500 мг 4.5% 6.3% 2201 г
Витамин В5, пантотеновая 1.159 мг 5 мг 23.2% 32.6% 431 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 16.5% 855 г
Витамин В9, фолаты 16.204 мкг 400 мкг 4.1% 5.8% 2469 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 8.3% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 5.6% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 1.1% 12048 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6757 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 7.491 мкг 50 мкг 15% 21.1% 667 г
Витамин РР, НЭ 5.2089 мг 20 мг 26% 36.6% 384 г
Ниацин 2.348 мг ~
Бетаин 1.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.15 мг 2500 мг 13.4% 18.8% 748 г
Кальций, Ca 7.72 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12953 г
Кремний, Si 1.852 мг 30 мг 6.2% 8.7% 1620 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 5.8% 2445 г
Натрий, Na 63.59 мг 1300 мг 4.9% 6.9% 2044 г
Сера, S 17.59 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5685 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 21% 673 г
Хлор, Cl 13.89 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 4.5% 3175 г
Йод, I 8.61 мкг 150 мкг 5.7% 8% 1742 г
Кобальт, Co 7.407 мкг 10 мкг 74.1% 104.2% 135 г
Литий, Li 0.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 6.2% 2270 г
Медь, Cu 251.76 мкг 1000 мкг 25.2% 35.4% 397 г
Молибден, Mo 1.389 мкг 70 мкг 2% 2.8% 5040 г
Никель, Ni 0.278 мкг ~
Рубидий, Rb 56.1 мкг ~
Селен, Se 17.898 мкг 55 мкг 32.5% 45.7% 307 г
Стронций, Sr 7.78 мкг ~
Титан, Ti 26.62 мкг ~
Фтор, F 9.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42781 г
Хром, Cr 6.2 мкг 50 мкг 12.4% 17.4% 806 г
Цинк, Zn 0.6157 мг 12 мг 5.1% 7.2% 1949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 0.959 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.122 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок