| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 285 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 55 г |
| Яйцо куриное (Варка всмятку) | 115 г |
| Сахар-песок | 100 г |
| Ванилин | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 55 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Цедра лимонная | 6 г |
| Лимонный сок, необработанный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.6 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 3% | 1551 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 8.5% | 549 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 5.5% | 852 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4133 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.4 мкг | 900 мкг | 11.4% | 5.3% | 879 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.2% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 65.27 мг | 500 мг | 13.1% | 6.1% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 4.5% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.7% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.427 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 4.6% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.58 мг | 90 мг | 4% | 1.9% | 2514 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.572 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.7% | 1748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 1.1% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 5.648 мкг | 50 мкг | 11.3% | 5.3% | 885 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.3732 мг | 20 мг | 6.9% | 3.2% | 1456 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.43 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.1% | 2244 г |
| Кальций, Ca | 68.69 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.2% | 1456 г |
| Кремний, Si | 0.371 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8086 г |
| Магний, Mg | 10.31 мг | 400 мг | 2.6% | 1.2% | 3880 г |
| Натрий, Na | 142.02 мг | 1300 мг | 10.9% | 5.1% | 915 г |
| Сера, S | 55.38 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.6% | 1806 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 5.1% | 916 г |
| Хлор, Cl | 85.09 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.7% | 2703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 1.9% | 2507 г |
| Йод, I | 8.35 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.6% | 1796 г |
| Кобальт, Co | 2.476 мкг | 10 мкг | 24.8% | 11.6% | 404 г |
| Марганец, Mn | 0.0623 мг | 2 мг | 3.1% | 1.4% | 3210 г |
| Медь, Cu | 33.16 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.5% | 3016 г |
| Молибден, Mo | 4.732 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.2% | 1479 г |
| Селен, Se | 7.689 мкг | 55 мкг | 14% | 6.5% | 715 г |
| Фтор, F | 22.35 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17897 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.8% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.4874 мг | 12 мг | 4.1% | 1.9% | 2462 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Лимонный пудинг от Джейми Оливера составляет 214,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».