| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 597 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 10.9% | 325 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 4% | 875 г |
| Углеводы | 31 г | 219 г | 14.2% | 5% | 706 г |
| Пищевые волокна | 26.2 г | 20 г | 131% | 46.5% | 76 г |
| Зола | 7.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 5.7% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.45 мг | 1.8 мг | 136.1% | 48.3% | 73 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.41 мг | 2 мг | 20.5% | 7.3% | 488 г |
| Витамин В9, фолаты | 140 мкг | 400 мкг | 35% | 12.4% | 286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 150 мг | 90 мг | 166.7% | 59.1% | 60 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.4 мг | 15 мг | 49.3% | 17.5% | 203 г |
| Витамин РР, НЭ | 69.1 мг | 20 мг | 345.5% | 122.5% | 29 г |
| Ниацин | 40.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 3237 мг | 2500 мг | 129.5% | 45.9% | 77 г |
| Кальций, Ca | 107 мг | 1000 мг | 10.7% | 3.8% | 935 г |
| Магний, Mg | 102 мг | 400 мг | 25.5% | 9% | 392 г |
| Натрий, Na | 41 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.1% | 3171 г |
| Фосфор, P | 606 мг | 800 мг | 75.8% | 26.9% | 132 г |
| Хлор, Cl | 151 мг | 2300 мг | 6.6% | 2.3% | 1523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.1 мг | 18 мг | 22.8% | 8.1% | 439 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Грибы сушеные белые составляет 282 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».