Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла (Варка со сливом) 400 г
Чеснок луковица 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.1% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 9.2% 2808 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 38.3% 667 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 9.4% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 47368 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.4% 4865 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.5% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 6.6% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 13% 1961 г
Витамин В9, фолаты 13.384 мкг 400 мкг 3.3% 8.4% 2989 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 7.1% 3543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 2% 12821 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5496 мг 20 мг 2.7% 6.9% 3639 г
Макроэлементы
Калий, K 247.85 мг 2500 мг 9.9% 25.3% 1009 г
Кальций, Ca 47.74 мг 1000 мг 4.8% 12.2% 2095 г
Магний, Mg 21.96 мг 400 мг 5.5% 14% 1821 г
Натрий, Na 528.47 мг 1300 мг 40.7% 103.8% 246 г
Сера, S 9.41 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 10627 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 14.5% 1762 г
Хлор, Cl 804.71 мг 2300 мг 35% 89.3% 286 г
Микроэлементы
Бор, B 285 мкг ~
Ванадий, V 71.25 мкг ~
Железо, Fe 1.396 мг 18 мг 7.8% 19.9% 1289 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 13% 1979 г
Кобальт, Co 2.684 мкг 10 мкг 26.8% 68.4% 373 г
Марганец, Mn 0.7162 мг 2 мг 35.8% 91.3% 279 г
Медь, Cu 152.56 мкг 1000 мкг 15.3% 39% 655 г
Молибден, Mo 11.578 мкг 70 мкг 16.5% 42.1% 605 г
Селен, Se 0.723 мкг 55 мкг 1.3% 3.3% 7607 г
Фтор, F 20.36 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 19646 г
Хром, Cr 20.36 мкг 50 мкг 40.7% 103.8% 246 г
Цинк, Zn 0.4924 мг 12 мг 4.1% 10.5% 2437 г

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 39,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».