Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая рассыпчатая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая рассыпчатая

Вода водопроводная, городская 1000 г
Соль йодированная 0.3 г
Гречка а пакетиках Увелка 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая рассыпчатая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.8% 1900 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 9.1% 1000 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 15.5% 588 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.9% 3101 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 7.9% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.1% 2951 г
Витамин В4, холин 16.51 мг 500 мг 3.3% 3% 3028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.75 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6148 г
Витамин Н, биотин 3.047 мкг 50 мкг 6.1% 5.6% 1641 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.1937 мг 20 мг 11% 10% 912 г
Ниацин 1.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.7 мг 2500 мг 4.8% 4.4% 2089 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5482 г
Кремний, Si 24.68 мг 30 мг 82.3% 75% 122 г
Магний, Mg 64.87 мг 400 мг 16.2% 14.8% 617 г
Натрий, Na 58 мг 1300 мг 4.5% 4.1% 2241 г
Сера, S 27.02 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3701 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 10.4% 880 г
Хлор, Cl 80 мг 2300 мг 3.5% 3.2% 2875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 106.6 мкг ~
Ванадий, V 51.8 мкг ~
Железо, Fe 2.045 мг 18 мг 11.4% 10.4% 880 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 3.5% 2636 г
Кобальт, Co 0.962 мкг 10 мкг 9.6% 8.8% 1040 г
Литий, Li 1.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.4756 мг 2 мг 23.8% 21.7% 421 г
Медь, Cu 230.47 мкг 1000 мкг 23% 21% 434 г
Молибден, Mo 10.61 мкг 70 мкг 15.2% 13.9% 660 г
Никель, Ni 3.077 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 1.737 мкг 55 мкг 3.2% 2.9% 3166 г
Стронций, Sr 92.63 мкг ~
Титан, Ti 10.05 мкг ~
Фтор, F 323.81 мкг 4000 мкг 8.1% 7.4% 1235 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.2% 4098 г
Цинк, Zn 0.6253 мг 12 мг 5.2% 4.7% 1919 г
Цирконий, Zr 10.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.32 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.183 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая рассыпчатая составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».