| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 25 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 110 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.1 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5% | 854 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 3.6% | 1191 г |
| Углеводы | 38.9 г | 219 г | 17.8% | 7.6% | 563 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.8% | 1111 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.6% | 2695 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 3.3% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 3.6% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 67.3 мг | 500 мг | 13.5% | 5.8% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 4.7% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 3% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.352 мкг | 400 мкг | 8.1% | 3.5% | 1236 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2.4% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.2% | 3559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.54 мг | 15 мг | 10.3% | 4.4% | 974 г |
| Витамин Н, биотин | 6.096 мкг | 50 мкг | 12.2% | 5.2% | 820 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7925 мг | 20 мг | 14% | 6% | 716 г |
| Ниацин | 1.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.93 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.9% | 1480 г |
| Кальций, Ca | 75.89 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.2% | 1318 г |
| Кремний, Si | 2.188 мг | 30 мг | 7.3% | 3.1% | 1371 г |
| Магний, Mg | 18.13 мг | 400 мг | 4.5% | 1.9% | 2206 г |
| Натрий, Na | 42.89 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.4% | 3031 г |
| Сера, S | 75.34 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.2% | 1327 г |
| Фосфор, P | 123.6 мг | 800 мг | 15.5% | 6.6% | 647 г |
| Хлор, Cl | 84.56 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.6% | 2720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 601.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.068 мг | 18 мг | 5.9% | 2.5% | 1685 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.3% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 2.571 мкг | 10 мкг | 25.7% | 11% | 389 г |
| Марганец, Mn | 0.4357 мг | 2 мг | 21.8% | 9.3% | 459 г |
| Медь, Cu | 80.01 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.4% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 10.514 мкг | 70 мкг | 15% | 6.4% | 666 г |
| Никель, Ni | 1.204 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.644 мкг | 55 мкг | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Стронций, Sr | 9.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.4% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.769 мг | 12 мг | 6.4% | 2.7% | 1560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.656 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.845 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.335 г | min 16.8 г | 7.9% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.991 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи 29 01 2019 составляет 234,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».