Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшеничная

Вода, бутилированная, в общем 400 г
Пшеничная крупа "Полтавская" 160 г
Сахар песок 36 г
Масло сливочное 60% жирности, высокобелковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.1% 2375 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.2% 1750 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 7.9% 944 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.2% 3294 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 1.9% 3913 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В4, холин 6.52 мг 500 мг 1.3% 1% 7669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 3.5% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 2.5% 2953 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7494 мг 20 мг 3.7% 2.8% 2669 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.5 мг 2500 мг 2.5% 1.9% 4065 г
Кальций, Ca 19.61 мг 1000 мг 2% 1.5% 5099 г
Магний, Mg 16.85 мг 400 мг 4.2% 3.1% 2374 г
Натрий, Na 11.96 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Сера, S 2.44 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 40984 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 6.6% 1140 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 4.8% 1569 г
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг 1000000 г
Медь, Cu 4.59 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 21786 г
Селен, Se 18.118 мкг 55 мкг 32.9% 24.5% 304 г
Цинк, Zn 0.0053 мг 12 мг 226415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.869 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.896 г min 16.8 г 5.3% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%

Энергетическая ценность каша пшеничная составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».