Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с салями и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с салями и сыром

Салями, сухая или твердая, свинина, говядина 20 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 15 г
Хлеб белый, тосты 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с салями и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.3 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 6.2% 510 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 9% 350 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 3.8% 826 г
Углеводы (общие) 27.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.4% 1333 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6061 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 1.3% 2362 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 23 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.322 мг 1.5 мг 21.5% 6.8% 466 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 5.4% 584 г
Витамин В4, холин 36.5 мг 500 мг 7.3% 2.3% 1370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 3.5% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 2.8% 1117 г
Витамин В9, фолаты 83 мкг 400 мкг 20.8% 6.6% 482 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 4.1% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 1.3% 2404 г
Витамин D3, холекальциферол 0.257 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 0.8% 3856 г
бета Токоферол 0.574 мг ~
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.771 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6485 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.9287 мг 20 мг 24.6% 7.8% 406 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 1.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.07 мг 2500 мг 8.5% 2.7% 1179 г
Кальций, Ca 216.36 мг 1000 мг 21.6% 6.8% 462 г
Магний, Mg 25.79 мг 400 мг 6.4% 2% 1551 г
Натрий, Na 995.21 мг 1300 мг 76.6% 24.1% 131 г
Сера, S 43.93 мг 1000 мг 4.4% 1.4% 2276 г
Фосфор, P 256.4 мг 800 мг 32.1% 10.1% 312 г
Хлор, Cl 346.93 мг 2300 мг 15.1% 4.8% 663 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.225 мг 18 мг 12.4% 3.9% 809 г
Марганец, Mn 0.4857 мг 2 мг 24.3% 7.7% 412 г
Медь, Cu 109.29 мкг 1000 мкг 10.9% 3.4% 915 г
Селен, Se 27.521 мкг 55 мкг 50% 15.8% 200 г
Фтор, F 7.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53333 г
Цинк, Zn 1.7457 мг 12 мг 14.5% 4.6% 687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.634 г ~
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 0.761 г ~
Гистидин* 0.585 г ~
Изолейцин 0.64 г ~
Лейцин 1.204 г ~
Лизин 0.896 г ~
Метионин 0.351 г ~
Треонин 0.576 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 0.65 г ~
Заменимые аминокислоты 2.86 г ~
Аланин 0.595 г ~
Аспарагиновая кислота 1.109 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.498 г ~
Глутаминовая кислота 3.13 г ~
Пролин 1.183 г ~
Серин 1.05 г ~
Тирозин 0.571 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.155 г ~
12:0 Лауриновая 0.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.615 г ~
15:0 Пентадекановая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 1.675 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.201 г min 16.8 г 36.9% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.379 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.611 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.072 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
22:1 цис 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.585 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.294 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.175 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.162 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.051 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.05 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.018 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.137 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.119 г ~
16:1 транс 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.112 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.018 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с салями и сыром составляет 317,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок