| Кабачок | 780 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Чеснок | 50 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Свинина, лопаточная часть | 5000 г |
| Приправа Смесь перцев (Сырье и приправы) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.6 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 629 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 5.9% | 639 г |
| Жиры | 22.9 г | 56 г | 40.9% | 15.3% | 245 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3776 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.556 мг | 1.5 мг | 37.1% | 13.9% | 270 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.7% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 61.08 мг | 500 мг | 12.2% | 4.6% | 819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 4.4% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.417 мг | 2 мг | 20.9% | 7.8% | 480 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.832 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 5107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.847 мкг | 3 мкг | 28.2% | 10.5% | 354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 1% | 3600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 1.2% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 3.913 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.9% | 1278 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4789 мг | 20 мг | 7.4% | 2.8% | 1352 г |
| Ниацин | 1.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.3 мг | 2500 мг | 8.1% | 3% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 14.12 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7082 г |
| Кремний, Si | 3.974 мг | 30 мг | 13.2% | 4.9% | 755 г |
| Магний, Mg | 19.14 мг | 400 мг | 4.8% | 1.8% | 2090 г |
| Натрий, Na | 218.57 мг | 1300 мг | 16.8% | 6.3% | 595 г |
| Сера, S | 177.25 мг | 1000 мг | 17.7% | 6.6% | 564 г |
| Фосфор, P | 124.9 мг | 800 мг | 15.6% | 5.8% | 641 г |
| Хлор, Cl | 329.44 мг | 2300 мг | 14.3% | 5.3% | 698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 2.3% | 1601 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.3% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 6.856 мкг | 10 мкг | 68.6% | 25.6% | 146 г |
| Литий, Li | 0.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1316 мг | 2 мг | 6.6% | 2.5% | 1520 г |
| Медь, Cu | 96.41 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 3.6% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 11.284 мкг | 70 мкг | 16.1% | 6% | 620 г |
| Никель, Ni | 9.924 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.61 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.4% | 9016 г |
| Фтор, F | 56.59 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7068 г |
| Хром, Cr | 10.98 мкг | 50 мкг | 22% | 8.2% | 455 г |
| Цинк, Zn | 1.7494 мг | 12 мг | 14.6% | 5.5% | 686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свиные с кабачком составляет 267,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».