Мой здоровый рацион

Рецепт суп с кур.тефт.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с кур.тефт.

Куриная грудка (филе) (Варка) 700 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Сельдерей (Варка без слива) 200 г
Вода, бутилированная, в общем 1750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с кур.тефт.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 19% 1434 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.8% 4000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 10.9% 2506 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 14.4% 1871 г
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 15.8% 1730 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.1% 6667 г
Витамин В4, холин 2.45 мг 500 мг 0.5% 1.4% 20408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 3.8% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 8.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.041 мкг 400 мкг 0.8% 2.2% 13154 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 7.6% 3614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 1.1% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 5.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.8876 мг 20 мг 4.4% 12% 2253 г
Ниацин 1.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.53 мг 2500 мг 6.7% 18.2% 1483 г
Кальций, Ca 15.02 мг 1000 мг 1.5% 4.1% 6658 г
Кремний, Si 8.717 мг 30 мг 29.1% 79.1% 344 г
Магний, Mg 22.93 мг 400 мг 5.7% 15.5% 1744 г
Натрий, Na 17.19 мг 1300 мг 1.3% 3.5% 7563 г
Сера, S 7.98 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 12531 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 14.4% 1887 г
Хлор, Cl 30.33 мг 2300 мг 1.3% 3.5% 7583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.8 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 26.52 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 7.3% 3681 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 5.2% 5282 г
Кобальт, Co 3.166 мкг 10 мкг 31.7% 86.1% 316 г
Литий, Li 13.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 6.5% 4193 г
Медь, Cu 51.39 мкг 1000 мкг 5.1% 13.9% 1946 г
Молибден, Mo 4.271 мкг 70 мкг 6.1% 16.6% 1639 г
Никель, Ni 1.872 мкг ~
Рубидий, Rb 109.7 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Стронций, Sr 6.16 мкг ~
Фтор, F 36.73 мкг 4000 мкг 0.9% 2.4% 10890 г
Хром, Cr 7.73 мкг 50 мкг 15.5% 42.1% 647 г
Цинк, Zn 0.4014 мг 12 мг 3.3% 9% 2990 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.642 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.493 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.137 г min 16.8 г 0.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность суп с кур.тефт. составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».