| Яичный желток, сырой, свежий | 70 г |
| Горчица крепкая Руна | 22 г |
| соль морская | 2 г |
| Приправа Фитнес-Ната | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.5 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 596 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 6.8% | 521 г |
| Жиры | 21.1 г | 56 г | 37.7% | 13.3% | 265 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 1.2% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 36.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6262 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.8 мкг | 900 мкг | 29.9% | 10.6% | 335 г |
| Ретинол | 0.257 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 26.337 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8197 г |
| бета Криптоксантин | 22.871 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 758.218 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 4.1% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.377 мг | 1.8 мг | 20.9% | 7.4% | 477 г |
| Витамин В4, холин | 570.09 мг | 500 мг | 114% | 40.4% | 88 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.1 мг | 5 мг | 42% | 14.9% | 238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 4.9% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 104.193 мкг | 400 мкг | 26% | 9.2% | 384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.351 мкг | 3 мкг | 45% | 15.9% | 222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 3.743 мкг | 10 мкг | 37.4% | 13.2% | 267 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.743 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.026 мг | 15 мг | 13.5% | 4.8% | 740 г |
| бета Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.922 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1455 мг | 20 мг | 0.7% | 0.2% | 13746 г |
| Бетаин | 0.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.98 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.7% | 2101 г |
| Кальций, Ca | 115.9 мг | 1000 мг | 11.6% | 4.1% | 863 г |
| Магний, Mg | 30.12 мг | 400 мг | 7.5% | 2.7% | 1328 г |
| Натрий, Na | 35.15 мг | 1300 мг | 2.7% | 1% | 3698 г |
| Фосфор, P | 321.1 мг | 800 мг | 40.1% | 14.2% | 249 г |
| Хлор, Cl | 1.19 мг | 2300 мг | 0.1% | 193277 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.624 мг | 18 мг | 14.6% | 5.2% | 686 г |
| Марганец, Mn | 0.0963 мг | 2 мг | 4.8% | 1.7% | 2077 г |
| Медь, Cu | 53.42 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 1.9% | 1872 г |
| Селен, Se | 39.456 мкг | 55 мкг | 71.7% | 25.4% | 139 г |
| Цинк, Zn | 1.9995 мг | 12 мг | 16.7% | 5.9% | 600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.762 г | ~ | |||
| Валин | 0.68 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.995 г | ~ | |||
| Лизин | 0.861 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.599 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.464 г | ~ | |||
| Серин | 0.939 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 23.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 21.8% | |
| Омега-9 жирные кислоты | 0.156 | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 751.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.754 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.675 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.135 г | min 16.8 г | 48.4% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.914 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Желточный соус для Наташи составляет 282,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».