| Куриная грудка (филе) | 180 г |
| Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная | 100 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
Обжарить лук и курицу. Добавить грибы, все обжарить вместе. Затем смешать все это с фасолью, по желанию немного добавить соевого соуса или просто посолить и поперчить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1929 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 18.2% | 628 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.7% | 2435 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.9% | 1053 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2877 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 6.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 9.3% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 47.78 мг | 500 мг | 9.6% | 11% | 1046 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.145 мг | 5 мг | 22.9% | 26.2% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 21.6% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.931 мкг | 400 мкг | 5% | 5.7% | 2007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.2% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 3.9% | 2970 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.788 мг | 15 мг | 5.3% | 6.1% | 1904 г |
| гамма Токоферол | 0.159 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.782 мкг | 50 мкг | 7.6% | 8.7% | 1322 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6214 мг | 20 мг | 23.1% | 26.5% | 433 г |
| Ниацин | 5.637 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.26 мг | 2500 мг | 12.7% | 14.5% | 788 г |
| Кальций, Ca | 15.61 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6406 г |
| Кремний, Si | 1.264 мг | 30 мг | 4.2% | 4.8% | 2373 г |
| Магний, Mg | 46.85 мг | 400 мг | 11.7% | 13.4% | 854 г |
| Натрий, Na | 94.71 мг | 1300 мг | 7.3% | 8.4% | 1373 г |
| Сера, S | 118.32 мг | 1000 мг | 11.8% | 13.5% | 845 г |
| Фосфор, P | 124.6 мг | 800 мг | 15.6% | 17.9% | 642 г |
| Хлор, Cl | 40.48 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.1% | 5682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 6.4% | 1784 г |
| Йод, I | 6.97 мкг | 150 мкг | 4.6% | 5.3% | 2152 г |
| Кобальт, Co | 7.747 мкг | 10 мкг | 77.5% | 88.8% | 129 г |
| Литий, Li | 0.184 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 6.1% | 1887 г |
| Медь, Cu | 188.85 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 21.6% | 530 г |
| Молибден, Mo | 5.241 мкг | 70 мкг | 7.5% | 8.6% | 1336 г |
| Никель, Ni | 0.345 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.676 мкг | 55 мкг | 28.5% | 32.6% | 351 г |
| Стронций, Sr | 3.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.57 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6604 г |
| Хром, Cr | 13.56 мкг | 50 мкг | 27.1% | 31% | 369 г |
| Цинк, Zn | 0.8057 мг | 12 мг | 6.7% | 7.7% | 1489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.837 г | ~ | |||
| Валин | 0.61 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.581 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.927 г | ~ | |||
| Лизин | 1.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.508 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.819 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.599 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.962 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.903 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Теплый салат из мяса, грибов и фасоли составляет 87,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».