| Картофель | 1000 г |
| Вода | 300 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.8 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.3% | 5067 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.3% | 1600 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 6.4% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.9% | 4072 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.92 мг | 500 мг | 1.8% | 2.1% | 5605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 5.2% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 12.9% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.882 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.71 мг | 90 мг | 16.3% | 19% | 612 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 67568 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3324 мг | 20 мг | 6.7% | 7.8% | 1501 г |
| Ниацин | 0.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.97 мг | 2500 мг | 16.8% | 19.6% | 597 г |
| Кальций, Ca | 9.4 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10638 г |
| Кремний, Si | 36.765 мг | 30 мг | 122.6% | 142.9% | 82 г |
| Магний, Mg | 17.15 мг | 400 мг | 4.3% | 5% | 2332 г |
| Натрий, Na | 4.54 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 28634 г |
| Сера, S | 24.1 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4149 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Хлор, Cl | 42.96 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.2% | 5354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 632.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 109.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 4.3% | 2683 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.9% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 3.676 мкг | 10 мкг | 36.8% | 42.9% | 272 г |
| Литий, Li | 56.618 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1255 мг | 2 мг | 6.3% | 7.3% | 1594 г |
| Медь, Cu | 103.34 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 12% | 968 г |
| Молибден, Mo | 6.235 мкг | 70 мкг | 8.9% | 10.4% | 1123 г |
| Никель, Ni | 3.676 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 367.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.241 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22822 г |
| Стронций, Sr | 6.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.24 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9042 г |
| Хром, Cr | 7.35 мкг | 50 мкг | 14.7% | 17.1% | 680 г |
| Цинк, Zn | 0.2713 мг | 12 мг | 2.3% | 2.7% | 4423 г |
| Цирконий, Zr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.545 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.883 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.119 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.095 г | min 16.8 г | 6.5% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность поре карт на пирожки составляет 85,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».