Мой здоровый рацион

Рецепт PF-овощной буритто с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты PF-овощной буритто с сыром

Фасоль Белая Консервированная [6 Соток] 50 г
Помидоры (томаты), вяленые 30 г
Перец Болгарский Гриль [Магнит] 50 г
Грибы Свежие Шампиньоны [Тульский Шампиньон] 50 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 20 г
Руккола 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Яйцо куриное 58 г
Тортилья Пшеничная [Delicados] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "PF-овощной буритто с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.3% 962 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.4% 1098 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5.3% 1319 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.6% 10824 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 5% 1404 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.035 мкг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.7% 4032 г
бета Криптоксантин 0.074 мкг ~
Ликопин 4050.235 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 283.379 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5.4% 1295 г
Витамин В4, холин 53.66 мг 500 мг 10.7% 7.5% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 6.1% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 11.935 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3351 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 5.2% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 3.2% 2184 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 2.8% 2506 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11029 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 3.446 мкг 50 мкг 6.9% 4.8% 1451 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 5.5% 1290 г
Витамин РР, НЭ 1.4356 мг 20 мг 7.2% 5% 1393 г
Ниацин 0.032 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.95 мг 2500 мг 14% 9.8% 712 г
Кальций, Ca 58.24 мг 1000 мг 5.8% 4.1% 1717 г
Магний, Mg 22.98 мг 400 мг 5.7% 4% 1741 г
Натрий, Na 175.99 мг 1300 мг 13.5% 9.4% 739 г
Сера, S 30.55 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3273 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 7.7% 909 г
Хлор, Cl 202.17 мг 2300 мг 8.8% 6.1% 1138 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 5.2% 1327 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4399 г
Кобальт, Co 1.75 мкг 10 мкг 17.5% 12.2% 571 г
Марганец, Mn 0.222 мг 2 мг 11.1% 7.8% 901 г
Медь, Cu 148.43 мкг 1000 мкг 14.8% 10.3% 674 г
Молибден, Mo 1.347 мкг 70 мкг 1.9% 1.3% 5197 г
Селен, Se 6.921 мкг 55 мкг 12.6% 8.8% 795 г
Фтор, F 9.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42150 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7353 г
Цинк, Zn 0.5627 мг 12 мг 4.7% 3.3% 2133 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 1.027 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.271 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.136 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.697 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.282 г min 16.8 г 7.6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.076 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность PF-овощной буритто с сыром составляет 143,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».