| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 180 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 40 г |
Сыр натереть на мелкой терке и все смешать миксером. Жарить с двух сторон как блинчики обычные.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1270 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.3% | 1027 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.9% | 949 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 4% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.9 мкг | 900 мкг | 7.9% | 6% | 1269 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 30.345 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 8.4% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 58.45 мг | 500 мг | 11.7% | 8.8% | 855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 6.8% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.759 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 8% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.464 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.5% | 2155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6356 г |
| бета Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.263 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.628 мкг | 50 мкг | 11.3% | 8.5% | 888 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2217 мг | 20 мг | 11.1% | 8.4% | 900 г |
| Ниацин | 0.109 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.9 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.1% | 1463 г |
| Кальций, Ca | 149.34 мг | 1000 мг | 14.9% | 11.2% | 670 г |
| Магний, Mg | 32.07 мг | 400 мг | 8% | 6% | 1247 г |
| Натрий, Na | 110.28 мг | 1300 мг | 8.5% | 6.4% | 1179 г |
| Сера, S | 82.57 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.3% | 1211 г |
| Фосфор, P | 172.7 мг | 800 мг | 21.6% | 16.3% | 463 г |
| Хлор, Cl | 175.1 мг | 2300 мг | 7.6% | 5.7% | 1314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 4.4% | 1700 г |
| Йод, I | 9.03 мкг | 150 мкг | 6% | 4.5% | 1661 г |
| Кобальт, Co | 2.283 мкг | 10 мкг | 22.8% | 17.2% | 438 г |
| Марганец, Mn | 0.576 мг | 2 мг | 28.8% | 21.7% | 347 г |
| Медь, Cu | 81.76 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.2% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 4.138 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.4% | 1692 г |
| Олово, Sn | 9.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.438 мкг | 55 мкг | 28.1% | 21.2% | 356 г |
| Стронций, Sr | 10.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18265 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.9% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 1.0397 мг | 12 мг | 8.7% | 6.6% | 1154 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.968 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.59 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лизин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.981 г | ~ | |||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.515 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.837 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.388 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.901 г | min 16.8 г | 11.3% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные блинчики составляет 132,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».