| Курица, 1 категории | 220 г |
| Лук порей | 40 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Морковь, красная | 40 г |
| Крупа перловая | 215 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.7% | 1041 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.8% | 757 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 4.9% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3552 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.4 мкг | 900 мкг | 14.3% | 8.5% | 701 г |
| бета Каротин | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 7.8% | 756 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 19.67 мг | 500 мг | 3.9% | 2.3% | 2542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 4.3% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 7.3% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.748 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.1% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 2% | 2951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.514 мг | 15 мг | 10.1% | 6% | 991 г |
| Витамин Н, биотин | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.2% | 1838 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2959 мг | 20 мг | 21.5% | 12.7% | 466 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.1 мг | 2500 мг | 5% | 3% | 1983 г |
| Кальций, Ca | 25.25 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 3960 г |
| Магний, Mg | 18.69 мг | 400 мг | 4.7% | 2.8% | 2140 г |
| Натрий, Na | 161.42 мг | 1300 мг | 12.4% | 7.4% | 805 г |
| Сера, S | 73.71 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.4% | 1357 г |
| Фосфор, P | 134.1 мг | 800 мг | 16.8% | 10% | 597 г |
| Хлор, Cl | 236.15 мг | 2300 мг | 10.3% | 6.1% | 974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 3.4% | 1770 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 4.061 мкг | 10 мкг | 40.6% | 24.1% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.1968 мг | 2 мг | 9.8% | 5.8% | 1016 г |
| Медь, Cu | 101.57 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6% | 985 г |
| Молибден, Mo | 4.542 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.9% | 1541 г |
| Селен, Se | 0.005 мкг | 55 мкг | 1100000 г | ||
| Фтор, F | 112.42 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.7% | 3558 г |
| Хром, Cr | 5.77 мкг | 50 мкг | 11.5% | 6.8% | 867 г |
| Цинк, Zn | 0.8455 мг | 12 мг | 7% | 4.1% | 1419 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Перловый "плов" составляет 168,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».