| Шампиньоны | 155 г |
| Картофель | 230 г |
| Кабачок | 59 г |
| Фасоль стручковая | 65 г |
| Соус майонез | 3 г |
| Сыр Плавленный Янтарь [Сыр Стародубский] | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.4% | 1407 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.8% | 1167 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 4.7% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 12.2% | 741 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.6% | 5625 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.6% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 8.4% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 13.6% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 20.98 мг | 500 мг | 4.2% | 3.8% | 2383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.118 мг | 5 мг | 22.4% | 20.2% | 447 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 11.5% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.047 мкг | 400 мкг | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.3% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.21 мг | 90 мг | 23.6% | 21.3% | 424 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 2.5% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 6.862 мкг | 50 мкг | 13.7% | 12.4% | 729 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7272 мг | 20 мг | 18.6% | 16.8% | 537 г |
| Ниацин | 2.994 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 657.08 мг | 2500 мг | 26.3% | 23.7% | 380 г |
| Кальций, Ca | 21.77 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4593 г |
| Кремний, Si | 37.022 мг | 30 мг | 123.4% | 111.4% | 81 г |
| Магний, Mg | 26.53 мг | 400 мг | 6.6% | 6% | 1508 г |
| Натрий, Na | 6.32 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 20570 г |
| Сера, S | 33.65 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.1% | 2972 г |
| Фосфор, P | 94.1 мг | 800 мг | 11.8% | 10.6% | 850 г |
| Хлор, Cl | 46.54 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 4942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 719.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 4.8% | 1903 г |
| Йод, I | 10.65 мкг | 150 мкг | 7.1% | 6.4% | 1408 г |
| Кобальт, Co | 9.563 мкг | 10 мкг | 95.6% | 86.3% | 105 г |
| Литий, Li | 48.07 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2208 мг | 2 мг | 11% | 9.9% | 906 г |
| Медь, Cu | 315.22 мкг | 1000 мкг | 31.5% | 28.4% | 317 г |
| Молибден, Mo | 6.638 мкг | 70 мкг | 9.5% | 8.6% | 1055 г |
| Никель, Ni | 3.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 324.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.166 мкг | 55 мкг | 20.3% | 18.3% | 493 г |
| Стронций, Sr | 12.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.48 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14045 г |
| Хром, Cr | 11.78 мкг | 50 мкг | 23.6% | 21.3% | 424 г |
| Цинк, Zn | 0.4248 мг | 12 мг | 3.5% | 3.2% | 2825 г |
| Цирконий, Zr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.474 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.446 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.727 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | min 16.8 г | 1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 110,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».