Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка на 11 февраля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка на 11 февраля

Индейка домашняя Арго-Плюс "ВкусВилл" 152 г
Лук репчатый 17 г
Морковь 16 г
Перец сладкий желтый 16 г
Помидор (томат), парниковый 43 г
Оливковое De Cecco 2 г
Сыр Landers Легкий 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка на 11 февраля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 16.5% 539 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.7% 1018 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 1.2% 7332 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.9 мкг 900 мкг 14.7% 13% 682 г
бета Каротин 0.795 мг 5 мг 15.9% 14.1% 629 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В4, холин 0.9 мг 500 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.631 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15203 г
Витамин C, аскорбиновая 14.93 мг 90 мг 16.6% 14.7% 603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54348 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.2282 мг 20 мг 1.1% 1% 8764 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.86 мг 2500 мг 3% 2.7% 3385 г
Кальций, Ca 5.46 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18315 г
Кремний, Si 2.742 мг 30 мг 9.1% 8.1% 1094 г
Магний, Mg 3.83 мг 400 мг 1% 0.9% 10444 г
Натрий, Na 3.99 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32581 г
Сера, S 6.34 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15773 г
Фосфор, P 13.9 мг 800 мг 1.7% 1.5% 5755 г
Хлор, Cl 14.33 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.6 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 5.92 мкг ~
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 1% 9091 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Кобальт, Co 1.384 мкг 10 мкг 13.8% 12.2% 723 г
Литий, Li 4.956 мкг ~
Марганец, Mn 0.0554 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3610 г
Медь, Cu 33.83 мкг 1000 мкг 3.4% 3% 2956 г
Молибден, Mo 2.292 мкг 70 мкг 3.3% 2.9% 3054 г
Никель, Ni 2.605 мкг ~
Рубидий, Rb 55.5 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 46610 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 8.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47790 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4545 г
Цинк, Zn 0.1187 мг 12 мг 1% 0.9% 10110 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Индейка на 11 февраля составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».