Мой здоровый рацион

Рецепт Рулеты из куриных стейков на 31 января. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулеты из куриных стейков на 31 января

Стейки из куриного филе ВкусВилл 101 г
Перец сладкий желтый 12 г
Шампиньоны 14 г
Помидор (томат), парниковый 32 г
Оливковое De Cecco 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулеты из куриных стейков на 31 января".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 16.1% 580 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.3% 1000 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.5% 18250 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 1.4% 6765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 1.8% 5143 г
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.1% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.4% 3830 г
Витамин В4, холин 1.92 мг 500 мг 0.4% 0.4% 26042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 3.6% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11765 г
Витамин В9, фолаты 4.547 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8797 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 18.26 мг 90 мг 20.3% 19% 493 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Н, биотин 1.391 мкг 50 мкг 2.8% 2.6% 3595 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.6527 мг 20 мг 3.3% 3.1% 3064 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.19 мг 2500 мг 4.4% 4.1% 2269 г
Кальций, Ca 2.76 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 36232 г
Кремний, Si 1.453 мг 30 мг 4.8% 4.5% 2065 г
Магний, Mg 2.2 мг 400 мг 0.6% 0.6% 18182 г
Натрий, Na 3.65 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 35616 г
Сера, S 4.56 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21930 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 2.1% 4278 г
Хлор, Cl 13.5 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.3 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.16 мг 18 мг 0.9% 0.8% 11250 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7653 г
Кобальт, Co 2.497 мкг 10 мкг 25% 23.3% 400 г
Литий, Li 5.834 мкг ~
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4090 г
Медь, Cu 73.32 мкг 1000 мкг 7.3% 6.8% 1364 г
Молибден, Mo 1.652 мкг 70 мкг 2.4% 2.2% 4237 г
Никель, Ni 2.584 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 2.363 мкг 55 мкг 4.3% 4% 2328 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Титан, Ti 5 мкг ~
Фтор, F 5.19 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77071 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 3.9% 2358 г
Цинк, Zn 0.0768 мг 12 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Рулеты из куриных стейков на 31 января составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов