| Пшеница твердая, зерно (Варка без слива) | 200 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1927 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 8.6% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 18.9% | 606 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2929 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.5% | 7826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 6.3% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 7.1% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.76 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.7% | 3135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.009 мг | 15 мг | 6.7% | 7.7% | 1487 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9344 мг | 20 мг | 9.7% | 11.1% | 1034 г |
| Ниацин | 1.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.51 мг | 2500 мг | 3.8% | 4.3% | 2645 г |
| Кальций, Ca | 21.37 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4679 г |
| Кремний, Si | 14.243 мг | 30 мг | 47.5% | 54.3% | 211 г |
| Магний, Mg | 33.89 мг | 400 мг | 8.5% | 9.7% | 1180 г |
| Натрий, Na | 2.99 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Сера, S | 30.42 мг | 1000 мг | 3% | 3.4% | 3287 г |
| Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% | 15.3% | 748 г |
| Хлор, Cl | 9.94 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 23139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 465.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.542 мг | 18 мг | 8.6% | 9.8% | 1167 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.5% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 1.602 мкг | 10 мкг | 16% | 18.3% | 624 г |
| Марганец, Mn | 1.0991 мг | 2 мг | 55% | 62.9% | 182 г |
| Медь, Cu | 157.72 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 18.1% | 634 г |
| Молибден, Mo | 13.65 мкг | 70 мкг | 19.5% | 22.3% | 513 г |
| Никель, Ni | 6.409 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.528 мкг | 55 мкг | 48.2% | 55.1% | 207 г |
| Стронций, Sr | 60.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.92 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.7% | 4085 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.8% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.8338 мг | 12 мг | 6.9% | 7.9% | 1439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.849 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеничная каша зерно составляет 87,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».