| Свекла (Пассерование) | 350 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Обжарка | 150 г |
| Вода питьевая негазированная | 182 г |
| Яблоко (Припускание) | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.5 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2173 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.6% | 5067 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 6.6% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 20.6% | 625 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 3.1% | 4249 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 387.5 мкг | 900 мкг | 43.1% | 55.6% | 232 г |
| бета Каротин | 2.324 мг | 5 мг | 46.5% | 60% | 215 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 7.82 мг | 500 мг | 1.6% | 2.1% | 6394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 4.4% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 7.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.994 мкг | 400 мкг | 3% | 3.9% | 3335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.04 мг | 90 мг | 5.6% | 7.2% | 1786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.377 мг | 15 мг | 9.2% | 11.9% | 1089 г |
| Витамин Н, биотин | 0.535 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9346 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4.3% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6184 мг | 20 мг | 3.1% | 4% | 3234 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.33 мг | 2500 мг | 13.6% | 17.5% | 735 г |
| Кальций, Ca | 42.61 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.5% | 2347 г |
| Кремний, Si | 52.924 мг | 30 мг | 176.4% | 227.6% | 57 г |
| Магний, Mg | 26.93 мг | 400 мг | 6.7% | 8.6% | 1485 г |
| Натрий, Na | 39.35 мг | 1300 мг | 3% | 3.9% | 3304 г |
| Сера, S | 20.38 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 4907 г |
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 8.3% | 1572 г |
| Хлор, Cl | 43.67 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.5% | 5267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 338.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.924 мг | 18 мг | 10.7% | 13.8% | 936 г |
| Йод, I | 8.29 мкг | 150 мкг | 5.5% | 7.1% | 1809 г |
| Кобальт, Co | 2.967 мкг | 10 мкг | 29.7% | 38.3% | 337 г |
| Литий, Li | 36.521 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4901 мг | 2 мг | 24.5% | 31.6% | 408 г |
| Медь, Cu | 157.24 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 20.3% | 636 г |
| Молибден, Mo | 12.183 мкг | 70 мкг | 17.4% | 22.5% | 575 г |
| Никель, Ni | 16.506 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 389.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.645 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.5% | 8527 г |
| Стронций, Sr | 7.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.19 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12426 г |
| Хром, Cr | 14.21 мкг | 50 мкг | 28.4% | 36.6% | 352 г |
| Цинк, Zn | 0.5585 мг | 12 мг | 4.7% | 6.1% | 2149 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.409 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.884 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 43.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.094 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.523 г | ~ |
Энергетическая ценность 27.01.19 Свекла с яблоком составляет 77,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».