Мой здоровый рацион

Рецепт помидорка с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты помидорка с сыром

Помидор (томат), парниковый 82 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 31 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидорка с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8% 1118 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.7% 709 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.4% 6257 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.2% 2863 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.9 мкг 900 мкг 15.1% 13.6% 662 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 7.2% 1253 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5.1% 1748 г
Витамин В4, холин 4.72 мг 500 мг 0.9% 0.8% 10593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.7% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 6.358 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6291 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 12.1% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 14.58 мг 90 мг 16.2% 14.6% 617 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 2.3% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.615 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8130 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 4.7% 1935 г
Витамин РР, НЭ 2.056 мг 20 мг 10.3% 9.3% 973 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.02 мг 2500 мг 8.1% 7.3% 1238 г
Кальций, Ca 245.48 мг 1000 мг 24.5% 22.1% 407 г
Кремний, Si 4.308 мг 30 мг 14.4% 13% 696 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 2.3% 3949 г
Натрий, Na 227.51 мг 1300 мг 17.5% 15.8% 571 г
Сера, S 72.13 мг 1000 мг 7.2% 6.5% 1386 г
Фосфор, P 160.9 мг 800 мг 20.1% 18.1% 497 г
Хлор, Cl 374.85 мг 2300 мг 16.3% 14.7% 614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.2 мкг ~
Бор, B 82.1 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 3.3% 2731 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9091 г
Кобальт, Co 4.474 мкг 10 мкг 44.7% 40.3% 224 г
Литий, Li 20.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.1466 мг 2 мг 7.3% 6.6% 1364 г
Медь, Cu 94.48 мкг 1000 мкг 9.4% 8.5% 1058 г
Молибден, Mo 5.605 мкг 70 мкг 8% 7.2% 1249 г
Никель, Ni 9.629 мкг ~
Рубидий, Rb 109.8 мкг ~
Селен, Se 4.525 мкг 55 мкг 8.2% 7.4% 1215 г
Фтор, F 14.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27894 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 8.2% 1094 г
Цинк, Zn 1.1032 мг 12 мг 9.2% 8.3% 1088 г
Цирконий, Zr 3.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.288 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.398 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.687 г ~
Заменимые аминокислоты 3.803 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 1.229 г ~
Пролин 0.62 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.337 г ~
12:0 Лауриновая 0.31 г ~
14:0 Миристиновая 0.647 г ~
15:0 Пентадекановая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.903 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.042 г min 16.8 г 12.2% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.809 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~

Энергетическая ценность помидорка с сыром составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».