Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с картошкой в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с картошкой в духовке

Масло растительное Зол. семечка 19 г
Лук репчатый 391 г
Курица, 1 категории 1110 г
Картофель 1980 г
Укроп 13 г
Йогурт белый Простоквашино 265 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с картошкой в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.2% 1118 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.1% 889 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.6% 2212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.4% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 2.3% 3557 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.7% 2169 г
Витамин В4, холин 22.33 мг 500 мг 4.5% 3.6% 2239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 6.5% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 12.8% 635 г
Витамин В9, фолаты 6.48 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6173 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 4.8% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 12.39 мг 90 мг 13.8% 11.1% 726 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6637 г
Витамин Н, биотин 3.084 мкг 50 мкг 6.2% 5% 1621 г
Витамин РР, НЭ 4.6725 мг 20 мг 23.4% 18.9% 428 г
Макроэлементы
Калий, K 373.94 мг 2500 мг 15% 12.1% 669 г
Кальций, Ca 13.92 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7184 г
Магний, Mg 19.03 мг 400 мг 4.8% 3.9% 2102 г
Натрий, Na 23.75 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5474 г
Сера, S 78.15 мг 1000 мг 7.8% 6.3% 1280 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 8.6% 939 г
Хлор, Cl 55.61 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4136 г
Микроэлементы
Бор, B 81 мкг ~
Ванадий, V 78.09 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 4.6% 1748 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 2.5% 3198 г
Кобальт, Co 6.664 мкг 10 мкг 66.6% 53.8% 150 г
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 4.9% 1629 г
Медь, Cu 105 мкг 1000 мкг 10.5% 8.5% 952 г
Молибден, Mo 4.193 мкг 70 мкг 6% 4.8% 1669 г
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35032 г
Фтор, F 57.13 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7002 г
Хром, Cr 8.09 мкг 50 мкг 16.2% 13.1% 618 г
Цинк, Zn 0.8835 мг 12 мг 7.4% 6% 1358 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица с картошкой в духовке составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».