Мой здоровый рацион

Рецепт biezpiena kekss ar ķirbi un aprikozēm. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты biezpiena kekss ar ķirbi un aprikozēm

Тыква 300 г
Valmiera vājpiena biezpiens 250 г
Яйцо куриное 100 г
Яичный белок куриный 174 г
Рисовая мука, белая 50 г
Кукурузная мука 100 г
Olīveļļa 3 г
Кокосовое масло (жидкое) 19 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 68 г
Сахар, коричневый 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "biezpiena kekss ar ķirbi un aprikozēm".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.8 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.4% 738 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.5% 1366 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 5.9% 1038 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8% 769 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 1% 5813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.7 мкг 900 мкг 17.5% 10.7% 571 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.782 мг 5 мг 15.6% 9.6% 639 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 7.3% 841 г
Витамин В4, холин 39.99 мг 500 мг 8% 4.9% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 5.3% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.856 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4058 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 2% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 2.8% 2165 г
Витамин Н, биотин 3.752 мкг 50 мкг 7.5% 4.6% 1333 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9602 мг 20 мг 9.8% 6% 1020 г
Ниацин 0.644 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.41 мг 2500 мг 10.5% 6.4% 949 г
Кальций, Ca 33.3 мг 1000 мг 3.3% 2% 3003 г
Кремний, Si 11.794 мг 30 мг 39.3% 24.1% 254 г
Магний, Mg 20.92 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1912 г
Натрий, Na 54.87 мг 1300 мг 4.2% 2.6% 2369 г
Сера, S 71.14 мг 1000 мг 7.1% 4.4% 1406 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 4.8% 1276 г
Хлор, Cl 56.33 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.7 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 32.82 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 3.4% 1784 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3650 г
Кобальт, Co 2.24 мкг 10 мкг 22.4% 13.8% 446 г
Литий, Li 0.812 мкг ~
Марганец, Mn 0.1218 мг 2 мг 6.1% 3.7% 1642 г
Медь, Cu 120.53 мкг 1000 мкг 12.1% 7.4% 830 г
Молибден, Mo 3.84 мкг 70 мкг 5.5% 3.4% 1823 г
Никель, Ni 9.671 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 9.559 мкг 55 мкг 17.4% 10.7% 575 г
Фтор, F 38.24 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10460 г
Хром, Cr 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 7.4% 825 г
Цинк, Zn 0.3905 мг 12 мг 3.3% 2% 3073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.542 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.152 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.93 г ~
14:0 Миристиновая 0.342 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.956 г min 16.8 г 5.7% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность biezpiena kekss ar ķirbi un aprikozēm составляет 162,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».