| Капуста белокочанная (Запекание) | 300 г |
| Вода водопроводная, городская | 200 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 115 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 50 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Перец белый | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, сырая | 650 г |
в мультк выпечка 75 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 985 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 8.5% | 691 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 11.6% | 505 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.6% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.7% | 1250 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.8 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| бета Криптоксантин | 14.161 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.406 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.6% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 57.92 мг | 500 мг | 11.6% | 6.8% | 863 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 4.7% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 7% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.003 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.9% | 3076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.094 мкг | 3 мкг | 36.5% | 21.3% | 274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.45 мг | 90 мг | 7.2% | 4.2% | 1395 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.248 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.5% | 4032 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 4967 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.691 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.2% | 1858 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 9.5% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1501 мг | 20 мг | 15.8% | 9.2% | 635 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.43 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.8% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 30.26 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3305 г |
| Кремний, Si | 18.987 мг | 30 мг | 63.3% | 37% | 158 г |
| Магний, Mg | 31.29 мг | 400 мг | 7.8% | 4.6% | 1278 г |
| Натрий, Na | 166.12 мг | 1300 мг | 12.8% | 7.5% | 783 г |
| Сера, S | 32.63 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.9% | 3065 г |
| Фосфор, P | 128.3 мг | 800 мг | 16% | 9.4% | 624 г |
| Хлор, Cl | 160.15 мг | 2300 мг | 7% | 4.1% | 1436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.928 мг | 18 мг | 10.7% | 6.3% | 934 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.1% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 1.884 мкг | 10 мкг | 18.8% | 11% | 531 г |
| Литий, Li | 0.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2164 мг | 2 мг | 10.8% | 6.3% | 924 г |
| Медь, Cu | 119.25 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 7% | 839 г |
| Молибден, Mo | 6.029 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5% | 1161 г |
| Никель, Ni | 4.263 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.822 мкг | 55 мкг | 19.7% | 11.5% | 508 г |
| Стронций, Sr | 26.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18391 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.2% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 2.4316 мг | 12 мг | 20.3% | 11.9% | 494 г |
| Цирконий, Zr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.735 г | ~ | |||
| Валин | 0.548 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.834 г | ~ | |||
| Лизин | 0.838 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.658 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.005 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.682 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.523 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.413 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.782 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.332 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.848 г | min 16.8 г | 28.9% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.224 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.578 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.578 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.578 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка мясная-котлеты составляет 171 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».