Мой здоровый рацион

Рецепт печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 50 г
Финики 20 г
Инжир сушеный 20 г
Арахис жареный 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Овсяная мука 150 г
Какао смесь, порошок 15 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.5 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.2% 905 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 7.6% 378 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 5.9% 488 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 6.6% 435 г
Вода 25.6 г 2273 г 1.1% 0.3% 8879 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.6 мкг 900 мкг 16.8% 4.8% 594 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 179.365 мкг ~
бета Каротин 0.767 мг 5 мг 15.3% 4.4% 652 г
бета Криптоксантин 494.603 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.238 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 4.1% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.6% 1782 г
Витамин В4, холин 7.39 мг 500 мг 1.5% 0.4% 6766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 1.4% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 0.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 11.46 мкг 400 мкг 2.9% 0.8% 3490 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 0.8% 3475 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.438 мг 15 мг 9.6% 2.8% 1043 г
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.3153 мг 20 мг 16.6% 4.8% 603 г
Ниацин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.37 мг 2500 мг 12.9% 3.7% 778 г
Кальций, Ca 54.83 мг 1000 мг 5.5% 1.6% 1824 г
Кремний, Si 15.816 мг 30 мг 52.7% 15.2% 190 г
Магний, Mg 84.21 мг 400 мг 21.1% 6.1% 475 г
Натрий, Na 40.41 мг 1300 мг 3.1% 0.9% 3217 г
Сера, S 16.36 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6112 г
Фосфор, P 216.8 мг 800 мг 27.1% 7.8% 369 г
Хлор, Cl 2.97 мг 2300 мг 0.1% 77441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 2.119 мг 18 мг 11.8% 3.4% 849 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6623 г
Литий, Li 0.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.2157 мг 2 мг 10.8% 3.1% 927 г
Медь, Cu 92.05 мкг 1000 мкг 9.2% 2.7% 1086 г
Молибден, Mo 0.933 мкг 70 мкг 1.3% 0.4% 7503 г
Никель, Ni 9.841 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 0.798 мкг 55 мкг 1.5% 0.4% 6892 г
Стронций, Sr 8.46 мкг ~
Фтор, F 1.62 мкг 4000 мкг 246914 г
Хром, Cr 8.13 мкг 50 мкг 16.3% 4.7% 615 г
Цинк, Zn 0.3373 мг 12 мг 2.8% 0.8% 3558 г
Цирконий, Zr 5.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.357 г ~
6:0 Капроновая 0.085 г ~
8:0 Каприловая 0.138 г ~
10:0 Каприновая 0.235 г ~
12:0 Лауриновая 0.67 г ~
14:0 Миристиновая 0.921 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.482 г ~
18:0 Стеариновая 0.824 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.658 г min 16.8 г 15.8% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.271 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.857 мг ~
Теобромин 15.381 мг ~

Энергетическая ценность печенье составляет 346,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов