| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1156 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.8% | 1013 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 13.7% | 500 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.5 мкг | 900 мкг | 16.2% | 11.1% | 619 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 2.1% | 3268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 9.5% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 136.59 мг | 500 мг | 27.3% | 18.7% | 366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 10.2% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.733 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 6.3% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.31 мг | 90 мг | 4.8% | 3.3% | 2088 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.173 мкг | 10 мкг | 11.7% | 8% | 853 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.756 мг | 15 мг | 18.4% | 12.6% | 544 г |
| Витамин Н, биотин | 11.173 мкг | 50 мкг | 22.3% | 15.3% | 448 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2299 мг | 20 мг | 11.1% | 7.6% | 897 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.74 мг | 2500 мг | 8% | 5.5% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 42.45 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.9% | 2356 г |
| Кремний, Si | 3.822 мг | 30 мг | 12.7% | 8.7% | 785 г |
| Магний, Mg | 11.38 мг | 400 мг | 2.8% | 1.9% | 3515 г |
| Натрий, Na | 76.65 мг | 1300 мг | 5.9% | 4% | 1696 г |
| Сера, S | 125.96 мг | 1000 мг | 12.6% | 8.6% | 794 г |
| Фосфор, P | 132.3 мг | 800 мг | 16.5% | 11.3% | 605 г |
| Хлор, Cl | 109.51 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.3% | 2100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.748 мг | 18 мг | 9.7% | 6.7% | 1030 г |
| Йод, I | 12.53 мкг | 150 мкг | 8.4% | 5.8% | 1197 г |
| Кобальт, Co | 9.156 мкг | 10 мкг | 91.6% | 62.9% | 109 г |
| Литий, Li | 7.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 5.4% | 1290 г |
| Медь, Cu | 111.38 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.6% | 898 г |
| Молибден, Mo | 5.067 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.9% | 1381 г |
| Никель, Ni | 4.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 252.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.236 мкг | 55 мкг | 31.3% | 21.5% | 319 г |
| Фтор, F | 48.44 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8258 г |
| Хром, Cr | 4.36 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6% | 1147 г |
| Цинк, Zn | 1.0231 мг | 12 мг | 8.5% | 5.8% | 1173 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.492 г | ~ | |||
| Валин | 0.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лизин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 55.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 288.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.424 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.688 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.788 г | min 16.8 г | 22.5% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.445 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.7% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.776 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Яишница с луком и помидором (дом) составляет 145,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».