Мой здоровый рацион

Рецепт Frikadeļu zupa ar ķirbi. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Frikadeļu zupa ar ķirbi

malta tītara gaļa, masa 279 г
Картофель (Варка без слива) 121 г
Лук репчатый (Варка без слива) 112 г
Морковь (Варка без слива) 0 г
Тыква (Варка без слива) 237 г
Брокколи, замороженная, вареная с солью 0 г
Турнепс, сырой 0 г
Вода 1565 г
daucy pupiņu mix 0 г
30 g kausētais siers 0 г
saldēti zirnīši ar burkāniem 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Frikadeļu zupa ar ķirbi".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 10.4% 2375 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8% 3111 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.7% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.2% 4000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 10% 2481 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 8% 3158 г
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 9% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин В4, холин 2.06 мг 500 мг 0.4% 1% 24272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 3.5% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 4.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.97 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 20305 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 3.2% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 1% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 46296 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1987 мг 20 мг 1% 2.5% 10065 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.94 мг 2500 мг 2.9% 7.2% 3475 г
Кальций, Ca 9.21 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 10858 г
Кремний, Si 4.376 мг 30 мг 14.6% 36.3% 686 г
Магний, Mg 4.71 мг 400 мг 1.2% 3% 8493 г
Натрий, Na 1.8 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 72222 г
Сера, S 8.86 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 11287 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 3% 8333 г
Хлор, Cl 8.7 мг 2300 мг 0.4% 1% 26437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.3 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 12.55 мкг ~
Железо, Fe 0.152 мг 18 мг 0.8% 2% 11842 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 34091 г
Кобальт, Co 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 17.9% 1383 г
Литий, Li 2.972 мкг ~
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 2.5% 10471 г
Медь, Cu 36.47 мкг 1000 мкг 3.6% 9% 2742 г
Молибден, Mo 1.988 мкг 70 мкг 2.8% 7% 3521 г
Никель, Ni 0.64 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 73333 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 91.97 мкг 4000 мкг 2.3% 5.7% 4349 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 3% 8197 г
Цинк, Zn 0.1018 мг 12 мг 0.8% 2% 11788 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Frikadeļu zupa ar ķirbi составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».