Мой здоровый рацион

Рецепт Орехово-коньячный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орехово-коньячный пирог

Орехово-конъячный корж 560 г
Сыр Творожный "Кремчиз" [ВкусВилл] 240 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехово-коньячный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.2 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 523 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.4% 905 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 11.9% 260 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 3.2% 982 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 26.2 г 2273 г 1.2% 0.4% 8676 г
Алкоголь (этиловый спирт) 3.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 2.6% 1194 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 3.2% 984 г
Витамин В4, холин 84.5 мг 500 мг 16.9% 5.2% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 3.5% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 2.4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 12.555 мкг 400 мкг 3.1% 1% 3186 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 2.2% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 2% 1534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 1.2% 2646 г
Витамин Н, биотин 8.545 мкг 50 мкг 17.1% 5.3% 585 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7151 мг 20 мг 8.6% 2.7% 1166 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.88 мг 2500 мг 4.9% 1.5% 2051 г
Кальций, Ca 51.44 мг 1000 мг 5.1% 1.6% 1944 г
Кремний, Si 7.045 мг 30 мг 23.5% 7.3% 426 г
Магний, Mg 17.82 мг 400 мг 4.5% 1.4% 2245 г
Натрий, Na 202.68 мг 1300 мг 15.6% 4.8% 641 г
Сера, S 70.59 мг 1000 мг 7.1% 2.2% 1417 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 4.1% 758 г
Хлор, Cl 204.82 мг 2300 мг 8.9% 2.8% 1123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.3 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 8.98 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 1.6% 2004 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 1.1% 2930 г
Кобальт, Co 3.252 мкг 10 мкг 32.5% 10.1% 308 г
Литий, Li 0.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.2566 мг 2 мг 12.8% 4% 779 г
Медь, Cu 90.06 мкг 1000 мкг 9% 2.8% 1110 г
Молибден, Mo 3.143 мкг 70 мкг 4.5% 1.4% 2227 г
Никель, Ni 21.716 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 9.517 мкг 55 мкг 17.3% 5.4% 578 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 82.28 мкг 4000 мкг 2.1% 0.7% 4861 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3759 г
Цинк, Zn 0.7276 мг 12 мг 6.1% 1.9% 1649 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.526 г ~
Заменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.944 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 27.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.738 г min 16.8 г 10.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.125 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.273 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.161 г от 11.2 до 20.6 г 37.2% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.812 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Орехово-коньячный пирог составляет 322,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».