Мой здоровый рацион

Рецепт салат ананас+краб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат ананас+краб

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 500 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 430 г
Кукуруза сахарная белая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 120 г
Ананас, несладкие сорта 300 г
Майонез «Провансаль» 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат ананас+краб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.2% 1134 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 12.7% 463 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.3% 2547 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.8% 3210 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 4.9% 1184 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
бета Криптоксантин 0.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 5.5% 1071 г
Витамин В4, холин 78.84 мг 500 мг 15.8% 9.3% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 4.9% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 4.981 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8031 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 6.5% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 2.2% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 3.7% 1623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.101 мг 15 мг 27.3% 16.1% 366 г
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 5.66 мкг 50 мкг 11.3% 6.7% 883 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0773 мг 20 мг 5.4% 3.2% 1856 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.58 мг 2500 мг 4.3% 2.5% 2324 г
Кальций, Ca 26.61 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3758 г
Магний, Mg 22.24 мг 400 мг 5.6% 3.3% 1799 г
Натрий, Na 289.81 мг 1300 мг 22.3% 13.1% 449 г
Сера, S 49.32 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2028 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 11.5% 510 г
Хлор, Cl 43.72 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5261 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 3.4% 1756 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2679 г
Кобальт, Co 2.802 мкг 10 мкг 28% 16.5% 357 г
Марганец, Mn 0.3252 мг 2 мг 16.3% 9.6% 615 г
Медь, Cu 51.81 мкг 1000 мкг 5.2% 3.1% 1930 г
Молибден, Mo 1.681 мкг 70 мкг 2.4% 1.4% 4164 г
Селен, Se 16.131 мкг 55 мкг 29.3% 17.3% 341 г
Фтор, F 15.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25957 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4464 г
Цинк, Zn 0.4578 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.088 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 58.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.223 г min 16.8 г 13.2% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.153 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.712 г от 11.2 до 20.6 г 51% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.104 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат ананас+краб составляет 169,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов