| Свинина, окорок | 887 г |
| Лук репчатый | 198 г |
| Морковь | 113 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.6 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 15.7% | 249 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.6 мкг | 900 мкг | 21% | 8.2% | 477 г |
| бета Каротин | 1.132 мг | 5 мг | 22.6% | 8.8% | 442 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.658 мг | 1.5 мг | 43.9% | 17.1% | 228 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.8% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 57.37 мг | 500 мг | 11.5% | 4.5% | 872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 4.4% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 7.8% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.632 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.814 мкг | 3 мкг | 27.1% | 10.6% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 0.9% | 4245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 1.1% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 3.537 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.8% | 1414 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8153 мг | 20 мг | 9.1% | 3.5% | 1102 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.48 мг | 2500 мг | 9% | 3.5% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 13.59 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7358 г |
| Кремний, Si | 3.184 мг | 30 мг | 10.6% | 4.1% | 942 г |
| Магний, Mg | 23.67 мг | 400 мг | 5.9% | 2.3% | 1690 г |
| Натрий, Na | 32.26 мг | 1300 мг | 2.5% | 1% | 4030 г |
| Сера, S | 174.2 мг | 1000 мг | 17.4% | 6.8% | 574 г |
| Фосфор, P | 136.9 мг | 800 мг | 17.1% | 6.7% | 584 г |
| Хлор, Cl | 45.61 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 5043 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 2.2% | 1777 г |
| Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.5% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 6.938 мкг | 10 мкг | 69.4% | 27% | 144 г |
| Литий, Li | 0.566 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.5% | 2564 г |
| Медь, Cu | 92.67 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 3.6% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 11.512 мкг | 70 мкг | 16.4% | 6.4% | 608 г |
| Никель, Ni | 10.169 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.092 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 59783 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.62 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6491 г |
| Хром, Cr | 10.61 мкг | 50 мкг | 21.2% | 8.3% | 471 г |
| Цинк, Zn | 1.7108 мг | 12 мг | 14.3% | 5.6% | 701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная с овощами составляет 256,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».