| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 800 г |
| Кукурузная крупа | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.7% | 2235 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.2% | 1143 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 6% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.5 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.9% | 2069 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.1% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 20.48 мг | 500 мг | 4.1% | 3.4% | 2441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 5.7% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.965 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 9.3% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 3.437 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.7% | 1455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8915 мг | 20 мг | 4.5% | 3.7% | 2243 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.1 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.7% | 1747 г |
| Кальций, Ca | 99.15 мг | 1000 мг | 9.9% | 8.1% | 1009 г |
| Магний, Mg | 14.23 мг | 400 мг | 3.6% | 3% | 2811 г |
| Натрий, Na | 128.31 мг | 1300 мг | 9.9% | 8.1% | 1013 г |
| Сера, S | 31.99 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.6% | 3126 г |
| Фосфор, P | 86.6 мг | 800 мг | 10.8% | 8.9% | 924 г |
| Хлор, Cl | 224.92 мг | 2300 мг | 9.8% | 8% | 1023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.396 мг | 18 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.2% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 1.159 мкг | 10 мкг | 11.6% | 9.5% | 863 г |
| Марганец, Mn | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.1% | 4082 г |
| Медь, Cu | 33.25 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.7% | 3008 г |
| Молибден, Mo | 5.662 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.7% | 1236 г |
| Никель, Ni | 2.538 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.428 мкг | 55 мкг | 6.2% | 5.1% | 1604 г |
| Стронций, Sr | 14.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23923 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 6.8% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.3853 мг | 12 мг | 3.2% | 2.6% | 3114 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.549 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.081 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.483 г | min 16.8 г | 8.8% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».