| Тиляпия | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 14.7% | 650 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.7% | 1098 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.6 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.3% | 2848 г |
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 3.6% | 2632 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 24.98 мг | 500 мг | 5% | 4.8% | 2002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 5.6% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.333 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.6% | 2609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.878 мкг | 3 мкг | 29.3% | 27.9% | 342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.44 мг | 90 мг | 4.9% | 4.7% | 2027 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.722 мкг | 10 мкг | 17.2% | 16.4% | 581 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.722 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.1 мг | 15 мг | 14% | 13.3% | 714 г |
| гамма Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.5% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4436 мг | 20 мг | 12.2% | 11.6% | 818 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.72 мг | 2500 мг | 12.1% | 11.5% | 823 г |
| Кальций, Ca | 15.57 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6423 г |
| Кремний, Si | 3.611 мг | 30 мг | 12% | 11.4% | 831 г |
| Магний, Mg | 18.05 мг | 400 мг | 4.5% | 4.3% | 2216 г |
| Натрий, Na | 35.6 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.6% | 3652 г |
| Сера, S | 19.44 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5144 г |
| Фосфор, P | 121.3 мг | 800 мг | 15.2% | 14.5% | 660 г |
| Хлор, Cl | 29.31 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 3.6% | 2609 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 3.611 мкг | 10 мкг | 36.1% | 34.3% | 277 г |
| Литий, Li | 12.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Медь, Cu | 106.39 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 10.1% | 940 г |
| Молибден, Mo | 2.917 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4% | 2400 г |
| Никель, Ni | 6.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 169.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.5 мкг | 55 мкг | 42.7% | 40.6% | 234 г |
| Фтор, F | 15.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26281 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.9% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.4556 мг | 12 мг | 3.8% | 3.6% | 2634 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.745 г | ~ | |||
| Валин | 0.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.902 г | ~ | |||
| Лизин | 1.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.537 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.691 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.589 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.834 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 52.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | min 16.8 г | 7.5% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.198 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 24.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность рыба тушеная с помидорами составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».