| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 12.7% | 598 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10.7% | 709 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.7 мкг | 900 мкг | 16.3% | 12.4% | 613 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.322 мг | 1.8 мг | 17.9% | 13.6% | 559 г |
| Витамин В4, холин | 144.33 мг | 500 мг | 28.9% | 22% | 346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 12.1% | 628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.796 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.8% | 2703 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.688 мкг | 3 мкг | 22.9% | 17.4% | 436 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.156 мкг | 10 мкг | 11.6% | 8.8% | 865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 1.7% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 12.898 мкг | 50 мкг | 25.8% | 19.6% | 388 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0459 мг | 20 мг | 15.2% | 11.6% | 657 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.11 мг | 2500 мг | 5.3% | 4% | 1878 г |
| Кальций, Ca | 86.88 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.6% | 1151 г |
| Магний, Mg | 15.43 мг | 400 мг | 3.9% | 3% | 2592 г |
| Натрий, Na | 288.09 мг | 1300 мг | 22.2% | 16.9% | 451 г |
| Сера, S | 153.16 мг | 1000 мг | 15.3% | 11.6% | 653 г |
| Фосфор, P | 166.7 мг | 800 мг | 20.8% | 15.8% | 480 г |
| Хлор, Cl | 435.92 мг | 2300 мг | 19% | 14.4% | 528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.392 мг | 18 мг | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Йод, I | 14.34 мкг | 150 мкг | 9.6% | 7.3% | 1046 г |
| Кобальт, Co | 5.852 мкг | 10 мкг | 58.5% | 44.5% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.0194 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10309 г |
| Медь, Cu | 61.64 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.7% | 1622 г |
| Молибден, Mo | 6.607 мкг | 70 мкг | 9.4% | 7.1% | 1059 г |
| Олово, Sn | 5.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.751 мкг | 55 мкг | 43.2% | 32.8% | 232 г |
| Стронций, Sr | 7.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.39 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9903 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.5% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.7477 мг | 12 мг | 6.2% | 4.7% | 1605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.968 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.61 г | ~ | |||
| Валин | 0.646 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.83 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.516 г | ~ | |||
| Треонин | 0.517 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.57 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.632 г | ~ | |||
| Аланин | 0.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.749 г | ~ | |||
| Пролин | 0.728 г | ~ | |||
| Серин | 0.685 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 295.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.069 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.609 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.623 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.098 г | min 16.8 г | 18.4% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.546 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с творогом составляет 131,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».