Мой здоровый рацион

Рецепт ленивая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ленивая овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Семена чиа, сушеные 12 г
Кефир 1% жирности 130 г
Клюква сушеная, подслащенная 15 г
Фундук жареный 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.6% 1382 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.5% 982 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 5.5% 1147 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 11.4% 556 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3530 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 10.725 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 6% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.1% 1241 г
Витамин В4, холин 18.98 мг 500 мг 3.8% 2.4% 2634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 4.3% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.332 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4801 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.077 мг 15 мг 7.2% 4.6% 1393 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 7.627 мкг 50 мкг 15.3% 9.7% 656 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.0683 мг 20 мг 10.3% 6.5% 967 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.42 мг 2500 мг 7.8% 4.9% 1286 г
Кальций, Ca 135.72 мг 1000 мг 13.6% 8.6% 737 г
Кремний, Si 1.554 мг 30 мг 5.2% 3.3% 1931 г
Магний, Mg 63.68 мг 400 мг 15.9% 10.1% 628 г
Натрий, Na 38.95 мг 1300 мг 3% 1.9% 3338 г
Сера, S 38.56 мг 1000 мг 3.9% 2.5% 2593 г
Фосфор, P 175 мг 800 мг 21.9% 13.9% 457 г
Хлор, Cl 79.39 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 3.11 мкг ~
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 4.3% 1471 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 3% 2143 г
Кобальт, Co 1.766 мкг 10 мкг 17.7% 11.2% 566 г
Литий, Li 0.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.953 мг 2 мг 47.7% 30.2% 210 г
Медь, Cu 194.78 мкг 1000 мкг 19.5% 12.4% 513 г
Молибден, Mo 4.291 мкг 70 мкг 6.1% 3.9% 1631 г
Никель, Ni 1.088 мкг ~
Олово, Sn 10.1 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 8.772 мкг 55 мкг 15.9% 10.1% 627 г
Стронций, Sr 17.67 мкг ~
Титан, Ti 1.4 мкг ~
Фтор, F 20.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19057 г
Хром, Cr 6.63 мкг 50 мкг 13.3% 8.4% 754 г
Цинк, Zn 1.1216 мг 12 мг 9.3% 5.9% 1070 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 63.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.703 г min 16.8 г 4.2% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.88 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.73 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.118 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.11 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность ленивая овсянка составляет 157,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».