| Тесто для пельменей | 75 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 90 г |
| Фарш мясной с луком | 90 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.3 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 695 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 8.6% | 481 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 9.3% | 444 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 3.3% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.5% | 1176 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 1.7% | 2457 г |
| Органические кислоты | 33.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.3 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1% | 4225 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.7% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 58.44 мг | 500 мг | 11.7% | 4.8% | 856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 3.1% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 5.8% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.056 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2% | 2099 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.452 мкг | 3 мкг | 48.4% | 20% | 207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.43 мг | 90 мг | 10.5% | 4.3% | 954 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.418 мг | 15 мг | 16.1% | 6.6% | 620 г |
| Витамин Н, биотин | 2.568 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.1% | 1947 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.5 мкг | 120 мкг | 22.9% | 9.5% | 436 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7311 мг | 20 мг | 23.7% | 9.8% | 423 г |
| Ниацин | 2.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.83 мг | 2500 мг | 14.3% | 5.9% | 699 г |
| Кальций, Ca | 33.37 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.4% | 2997 г |
| Кремний, Si | 19.908 мг | 30 мг | 66.4% | 27.4% | 151 г |
| Магний, Mg | 24.13 мг | 400 мг | 6% | 2.5% | 1658 г |
| Натрий, Na | 55.95 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.8% | 2324 г |
| Сера, S | 190.22 мг | 1000 мг | 19% | 7.8% | 526 г |
| Фосфор, P | 168.2 мг | 800 мг | 21% | 8.7% | 476 г |
| Хлор, Cl | 569.59 мг | 2300 мг | 24.8% | 10.2% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 443.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.31 мг | 18 мг | 12.8% | 5.3% | 779 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.9% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 6.684 мкг | 10 мкг | 66.8% | 27.6% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.2173 мг | 2 мг | 10.9% | 4.5% | 920 г |
| Медь, Cu | 177.85 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 7.3% | 562 г |
| Молибден, Mo | 15.03 мкг | 70 мкг | 21.5% | 8.9% | 466 г |
| Никель, Ni | 11.754 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 51.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.363 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1% | 4035 г |
| Титан, Ti | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.02 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7544 г |
| Хром, Cr | 7.92 мкг | 50 мкг | 15.8% | 6.5% | 631 г |
| Цинк, Zn | 2.5289 мг | 12 мг | 21.1% | 8.7% | 475 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.52 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | min 16.8 г | 3.4% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.435 г | ~ |
Энергетическая ценность Манты с капустой 2 составляет 242,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».