| Овсяные отруби, сырые | 30 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 67 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Укроп (Жарка) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 2 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Жарка (сырники)) | 180 г |
Укроп и чеснок мелко порезать, смешать все составляющие, разогреть сковороду, капнуть масла, выложить массу на сковороду ложкой, на очень медленном огне поджарить с одной стороны, перевернуть, дожарить с другой. Отруби по вкусу становятся похожими на овсяную кашу. Можно запечь в духовке без масла,
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 16.5% | 394 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 3.1% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.3 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.5% | 2550 г |
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.2% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 7.3% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 13.2% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 48.41 мг | 500 мг | 9.7% | 6.3% | 1033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 5.3% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 5.7% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.959 мкг | 400 мкг | 9.2% | 6% | 1082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.967 мкг | 3 мкг | 32.2% | 20.9% | 310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.28 мг | 15 мг | 8.5% | 5.5% | 1172 г |
| Витамин Н, биотин | 7.314 мкг | 50 мкг | 14.6% | 9.5% | 684 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4759 мг | 20 мг | 17.4% | 11.3% | 575 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.55 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.3% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 129.18 мг | 1000 мг | 12.9% | 8.4% | 774 г |
| Магний, Mg | 48.64 мг | 400 мг | 12.2% | 7.9% | 822 г |
| Натрий, Na | 388.85 мг | 1300 мг | 29.9% | 19.4% | 334 г |
| Сера, S | 201.82 мг | 1000 мг | 20.2% | 13.1% | 495 г |
| Фосфор, P | 248.6 мг | 800 мг | 31.1% | 20.2% | 322 г |
| Хлор, Cl | 603.85 мг | 2300 мг | 26.3% | 17.1% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.264 мг | 18 мг | 7% | 4.5% | 1424 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 1.891 мкг | 10 мкг | 18.9% | 12.3% | 529 г |
| Марганец, Mn | 0.7478 мг | 2 мг | 37.4% | 24.3% | 267 г |
| Медь, Cu | 117.6 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 7.7% | 850 г |
| Молибден, Mo | 7.461 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.9% | 938 г |
| Селен, Se | 27.148 мкг | 55 мкг | 49.4% | 32.1% | 203 г |
| Фтор, F | 22.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17444 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.7573 мг | 12 мг | 6.3% | 4.1% | 1585 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Белковые сырники от Ольги составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».