| Треска | 465 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| приправа для рыбы | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 29.5% | 478 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.6% | 9333 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.3% | 54750 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2810 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.6% | 9091 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 8.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.4% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 64.04 мг | 500 мг | 12.8% | 18.1% | 781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 8.2% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 11.9% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.132 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4% | 3593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.576 мкг | 3 мкг | 52.5% | 74.2% | 190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 1.6% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.493 мкг | 10 мкг | 4.9% | 6.9% | 2028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.887 мг | 15 мг | 5.9% | 8.3% | 1691 г |
| Витамин Н, биотин | 9.852 мкг | 50 мкг | 19.7% | 27.8% | 508 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.714 мг | 20 мг | 28.6% | 40.4% | 350 г |
| Ниацин | 2.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335 мг | 2500 мг | 13.4% | 18.9% | 746 г |
| Кальций, Ca | 26.19 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.7% | 3818 г |
| Магний, Mg | 29.65 мг | 400 мг | 7.4% | 10.5% | 1349 г |
| Натрий, Na | 218.21 мг | 1300 мг | 16.8% | 23.7% | 596 г |
| Сера, S | 197.8 мг | 1000 мг | 19.8% | 28% | 506 г |
| Фосфор, P | 207.2 мг | 800 мг | 25.9% | 36.6% | 386 г |
| Хлор, Cl | 415.48 мг | 2300 мг | 18.1% | 25.6% | 554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 4% | 3564 г |
| Йод, I | 133 мкг | 150 мкг | 88.7% | 125.3% | 113 г |
| Кобальт, Co | 29.619 мкг | 10 мкг | 296.2% | 418.4% | 34 г |
| Марганец, Mn | 0.0799 мг | 2 мг | 4% | 5.6% | 2503 г |
| Медь, Cu | 148.92 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 21% | 672 г |
| Молибден, Mo | 4.407 мкг | 70 мкг | 6.3% | 8.9% | 1588 г |
| Никель, Ni | 8.867 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.561 мкг | 55 мкг | 41% | 57.9% | 244 г |
| Фтор, F | 689.63 мкг | 4000 мкг | 17.2% | 24.3% | 580 г |
| Хром, Cr | 54.18 мкг | 50 мкг | 108.4% | 153.1% | 92 г |
| Цинк, Zn | 1.0074 мг | 12 мг | 8.4% | 11.9% | 1191 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.985 г | ~ | |||
| Валин | 0.887 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.443 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.281 г | ~ | |||
| Лизин | 1.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.69 г | ~ | |||
| Треонин | 0.887 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.788 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.379 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.887 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.576 г | ~ | |||
| Глицин | 0.64 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.788 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.591 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.3% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность треска с приправой на пару составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».