| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1108 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.7% | 760 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.4% | 700 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 3% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| бета Каротин | 70 мг | 5 мг | 1400% | 921.1% | 7 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.5% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 12.8 мг | 500 мг | 2.6% | 1.7% | 3906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 8.4% | 779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В9, фолаты | 180 мкг | 400 мкг | 45% | 29.6% | 222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.87 мг | 15 мг | 5.8% | 3.8% | 1724 г |
| Витамин К, филлохинон | 66 мкг | 120 мкг | 55% | 36.2% | 182 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.4% | 1488 г |
| Кальций, Ca | 89 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.9% | 1124 г |
| Магний, Mg | 121 мг | 400 мг | 30.3% | 19.9% | 331 г |
| Натрий, Na | 233 мг | 1300 мг | 17.9% | 11.8% | 558 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 3.5% | 1905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.85 мг | 18 мг | 15.8% | 10.4% | 632 г |
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Медь, Cu | 0.13 мкг | 1000 мкг | 769231 г | ||
| Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.9% | 7857 г |
| Цинк, Zn | 1.23 мг | 12 мг | 10.3% | 6.8% | 976 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.247 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 152 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».