Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки дрожжевые со сладкой начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки дрожжевые со сладкой начинкой

Тесто дрожжевое для пирожков с мясом 273 г
Сладкая начинка для пирожков 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки дрожжевые со сладкой начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.4 ккал 1684 ккал 17.4% 6% 576 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3% 1152 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 9.1% 376 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 5.2% 654 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 6.7% 513 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5873 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.4 мкг 900 мкг 17.8% 6.1% 561 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.715 мг 5 мг 14.3% 4.9% 699 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.215 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.9% 1818 г
Витамин В4, холин 36.86 мг 500 мг 7.4% 2.5% 1356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 2.3% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 2.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 15.819 мкг 400 мкг 4% 1.4% 2529 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.1% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.186 мг 15 мг 21.2% 7.3% 471 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.505 мкг 50 мкг 7% 2.4% 1427 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.8781 мг 20 мг 9.4% 3.2% 1065 г
Ниацин 0.782 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.72 мг 2500 мг 15.7% 5.4% 635 г
Кальций, Ca 60.88 мг 1000 мг 6.1% 2.1% 1643 г
Кремний, Si 8.547 мг 30 мг 28.5% 9.7% 351 г
Магний, Mg 32.24 мг 400 мг 8.1% 2.8% 1241 г
Натрий, Na 148.63 мг 1300 мг 11.4% 3.9% 875 г
Сера, S 46.74 мг 1000 мг 4.7% 1.6% 2139 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 4.2% 810 г
Хлор, Cl 213.76 мг 2300 мг 9.3% 3.2% 1076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 391.9 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 31.79 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 2.5% 1347 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4155 г
Кобальт, Co 2.75 мкг 10 мкг 27.5% 9.4% 364 г
Литий, Li 1.637 мкг ~
Марганец, Mn 0.3418 мг 2 мг 17.1% 5.8% 585 г
Медь, Cu 143.86 мкг 1000 мкг 14.4% 4.9% 695 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 3.2% 1050 г
Никель, Ni 25.73 мкг ~
Олово, Sn 3.18 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 4.072 мкг 55 мкг 7.4% 2.5% 1351 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Титан, Ti 3.24 мкг ~
Фтор, F 61.76 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6477 г
Хром, Cr 8.41 мкг 50 мкг 16.8% 5.7% 595 г
Цинк, Zn 0.5526 мг 12 мг 4.6% 1.6% 2172 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.044 мг ~
бета Ситостерол 8.47 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.109 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.355 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.578 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.556 г min 16.8 г 21.2% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.629 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.447 г от 11.2 до 20.6 г 48.6% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.438 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирожки дрожжевые со сладкой начинкой составляет 292,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».