| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7% | 1013 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.6% | 4308 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 9% | 782 г |
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 28.2% | 250 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1.6% | 4289 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 2 мг | 1.5 мг | 133.3% | 93.9% | 75 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.7 мг | 1.8 мг | 38.9% | 27.4% | 257 г |
| Витамин В4, холин | 140 мг | 500 мг | 28% | 19.7% | 357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.8 мг | 5 мг | 56% | 39.4% | 179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 3 мг | 2 мг | 150% | 105.6% | 67 г |
| Витамин В9, фолаты | 350 мкг | 400 мкг | 87.5% | 61.6% | 114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23 мг | 90 мг | 25.6% | 18% | 391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 21 мг | 15 мг | 140% | 98.6% | 71 г |
| Витамин Н, биотин | 37 мкг | 50 мкг | 74% | 52.1% | 135 г |
| Витамин К, филлохинон | 32 мкг | 120 мкг | 26.7% | 18.8% | 375 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5 мг | 20 мг | 22.5% | 15.8% | 444 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 850 мг | 2500 мг | 34% | 23.9% | 294 г |
| Кальций, Ca | 190 мг | 1000 мг | 19% | 13.4% | 526 г |
| Кремний, Si | 51 мг | 30 мг | 170% | 119.7% | 59 г |
| Магний, Mg | 400 мг | 400 мг | 100% | 70.4% | 100 г |
| Натрий, Na | 7 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 18571 г |
| Сера, S | 165 мг | 1000 мг | 16.5% | 11.6% | 606 г |
| Фосфор, P | 1100 мг | 800 мг | 137.5% | 96.8% | 73 г |
| Хлор, Cl | 57 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.8% | 4035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10 мг | 18 мг | 55.6% | 39.2% | 180 г |
| Йод, I | 21 мкг | 150 мкг | 14% | 9.9% | 714 г |
| Кобальт, Co | 6.3 мкг | 10 мкг | 63% | 44.4% | 159 г |
| Марганец, Mn | 3.2 мг | 2 мг | 160% | 112.7% | 63 г |
| Медь, Cu | 631 мкг | 1000 мкг | 63.1% | 44.4% | 158 г |
| Молибден, Mo | 56 мкг | 70 мкг | 80% | 56.3% | 125 г |
| Селен, Se | 42.5 мкг | 55 мкг | 77.3% | 54.4% | 129 г |
| Фтор, F | 240 мкг | 4000 мкг | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Хром, Cr | 7.4 мкг | 50 мкг | 14.8% | 10.4% | 676 г |
| Цинк, Zn | 20 мг | 12 мг | 166.7% | 117.4% | 60 г |
Энергетическая ценность ростки пшеницы составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».