| Лук репчатый (Пассерование) | 144 г |
| Морковь (Пассерование) | 98 г |
| Подсолнечное масло | 31 г |
| Фарш из Мякоти Говядины и Свинины [Азбука Вкуса] | 252 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.2 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 513 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 6% | 510 г |
| Жиры | 27.1 г | 56 г | 48.4% | 14.7% | 207 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 0.8% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.5% | 870 г |
| Вода | 136 г | 2273 г | 6% | 1.8% | 1671 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 583.9 мкг | 900 мкг | 64.9% | 19.8% | 154 г |
| альфа Каротин | 0.075 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.505 мг | 5 мг | 70.1% | 21.4% | 143 г |
| бета Криптоксантин | 0.157 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.125 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.846 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 5.55 мг | 500 мг | 1.1% | 0.3% | 9009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 0.8% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.5% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.934 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 0.9% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.496 мг | 15 мг | 30% | 9.1% | 334 г |
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.591 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8460 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 1.5% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4894 мг | 20 мг | 2.4% | 0.7% | 4087 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.78 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.8% | 1727 г |
| Кальций, Ca | 32.7 мг | 1000 мг | 3.3% | 1% | 3058 г |
| Кремний, Si | 9.937 мг | 30 мг | 33.1% | 10.1% | 302 г |
| Магний, Mg | 19.07 мг | 400 мг | 4.8% | 1.5% | 2098 г |
| Натрий, Na | 857.32 мг | 1300 мг | 65.9% | 20.1% | 152 г |
| Сера, S | 35.13 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.1% | 2847 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 1.7% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 1340.45 мг | 2300 мг | 58.3% | 17.8% | 172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 1.2% | 2612 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 3.201 мкг | 10 мкг | 32% | 9.8% | 312 г |
| Литий, Li | 1.843 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2507 мг | 2 мг | 12.5% | 3.8% | 798 г |
| Медь, Cu | 77.23 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.3% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 8.558 мкг | 70 мкг | 12.2% | 3.7% | 818 г |
| Никель, Ni | 3.197 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 222.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 19031 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.15 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12841 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.1% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.5272 мг | 12 мг | 4.4% | 1.3% | 2276 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.577 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.436 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.606 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.317 г | min 16.8 г | 13.8% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.307 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.5% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.816 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для пирожков с мясом составляет 328,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».